Braga din dulceata de a bea

Cum de a face bere de casă pentru a bea dintr-un blocaj

Cele mai parfumate fructe și fructe de pădure, care sunt utilizate pentru neascultarea de gem, cu atât mai strălucitoare va fi gustul de must de casă. De aceea, cea mai mare parte se face din cireșe, mere și zmeură.

Deoarece cantitatea de zahăr din fructe este diferit, rețete și metode de preparare a băuturii sunt, de asemenea, unele diferențe.

Braga gem de cireșe

Ciresele au un gust plăcut dulce-acru în pulpă de fructe, care conține cantități mari de acizi organici și minerale, zaharuri, fier, potasiu și altele. Datorită acestor proprietăți Braga gem de cireșe nu este doar delicios, dar, de asemenea, destul de util.

In medicina populara, sucul de cireșe utilizate pentru tratamentul și prevenirea multor boli - hipertensiune arteriala, artrita, probleme de capilare sanguine, boli respiratorii și altele. Braga din dulceata de a bea cu moderație, nu poate oferi doar o băutură alcoolică lumină plăcută, dar, de asemenea medicament.

Pentru a prepara decoctul de malț dintr-un blocaj trebuie să luați produsele necesare, se amestecă și se pune în căldură. 1 litru de gem de cireșe diluat trei litri de apă caldă - se amestecă până la dizolvare completă.

În cazul în care este vorba de zahăr, puteți turna apă clocotită.

La adăugarea amestecului de drojdie, temperatura apei și blocajul nu trebuie să fie mai mult de 30 de grade, în caz contrar ele vor fi pierdute, iar fermentarea se va produce. Dacă blocajul este vechi, dar nu sa transformat acru, pentru cea mai bună fermentație este de dorit să se adauge o ceașcă de zahăr.

Procesul de luare de preparare a cafelei acasă dintr-un blocaj este destul de simplu - aveți nevoie pentru a pune amestecul rezultat să se încălzească timp de trei zile, se strecoara si se pune încă trei zile. Când spuma pe suprafata apar opriri, tulpina prin tifon și se varsă sedimentul în flacon. Braga se păstra în frigider nu mai mult de 5 zile, în caz contrar perekisnet.

Braga de gem de mere se prepară în același mod, dar cu mai puțin zahăr. Deoarece merele sunt gem de cireșe mult mai dulce pe litru va fi suficient pentru a adăuga 2-3 linguri de zahar.

Pentru Braga bine fermentat, gem în stare proaspătă sau cristalizată trebuie mai întâi s-au deteriorat - adăugați la banca câteva pesmet și pune în căldură timp de 1-2 zile. Când gem ferment, poate fi adăugat la apă, drojdie, și pentru a prepara o băutură.

Înainte de a face o bere de casă dintr-un blocaj, se prepară un fel de mâncare. Cel mai bun dintre toate va fi un email pe tavă sau lapte de aluminiu sau rezervor de plastic.

Timpul mediu până la maturitate - 6-7 zile, cu adaos de drojdie de bere, în cazul în care doriți să fermentare a fost naturale Braves Braga cald 18-21 zile.

Braga de gem de zmeura pot fi folosite pentru prepararea vinului de casă fin sau lichior. Pentru a face acest lucru, stand Braga 10 zile, apoi se strecoara si se toarna in borcane curate și se depozitează într-un loc întunecos și rece timp de 40 de zile.

Înainte de modul de a face bere de casă din dulceata, care este fermentat, se dizolvă într-o cantitate mică de apă caldă și se înmoaie drojdia cu apă clocotită o mână de stafide. Acest lucru va ajuta la eliminarea din mirosul must și de a spori de fermentare. De la gem fermentat Braga poate fi încercarea de a treia zi. Bea această băutură mai bine refrigerate sau pe gheață.

Fructe Braga mare ajutor de la dysbiosis - bea 50 ml pe zi, înainte de mese. Pentru a aplica băutură în scopuri medicinale, este necesar să se insiste mai mult de două ore, în caz contrar, în Braga începe să se formeze alcool.