Braga să bea dintr-un gem și suc

Braga - un produs care vă permite să fiarbă. Trebuie remarcat faptul că respectarea exactă cu toate aceste instrucțiuni vă permite să obțineți un excelent bere de casă, care în sine este gata pentru băut. Braga să bea dintr-un gem și suc are o (medie) cetate scăzută. Vestea bună este că pregătește o bere de casă, pe baza blocajului, care a fost vechi și toți refuză să mănânce.

Pentru a obține Braga, începe procesul de fermentare, care este potrivit pentru toate tipurile de drojdii. În primul rând există încă vin, apoi uscat. drojdie comprimată da băutura nu este miros foarte plăcut. În cazul în care obiectivul este - de a pregăti o bere, atunci nu există nici o problemă, mirosul se va evapora, dar pentru utilizarea de bere de casă, acest miros poate deveni un obstacol. Raportul dintre drojdie vii și uscată rămâne neschimbat 1: 3.

Rețetă pentru must de băut obținut din gem

În primul rând, să efectueze un audit al subsolului, cămară, pentru a determina blocajul vechi, care are zahăr lung, și mănâncă-l, nimeni nu se întâmplă. Materia de fructe de padure publice preparate băutură depinde de gustul de bere de casă. Interesant Braga obținut în cazul în care a fost preparat pe baza de mere, căpșuni, cireșe și gem coacaze.

componente:

• 10 l de apă;
• jam 5 l;
• 7 g de drojdie uscată;
• fructe de padure proaspete sau fructe în voie.

Pentru a consolida unele mash aroma în structura sa adaugati fructe sau fructe de padure, care sunt sigur la sol. Este important ca aceasta face parte din această materie primă a fost făcută și gem. Dacă nu în fructe și legume de sezon, apoi se adaugă stafide. Acest lucru va contribui la sporirea fermentatie.

pași de gătit:

1. Potul este plasat gem, turnat în apă rece.
2. Compoziția rezultată este încălzită la aproximativ 50 de grade, apoi se îndepărtează de căldură și se răcește la 25 de grade.
3. Mustul cald turnat drojdie agitată.
4. Băutura este turnat într-un recipient special, instalați un sigiliu de apă.
5. Capacitatea este transferată la două săptămâni, în locul întunecat unde este întotdeauna întuneric. In fiecare zi, se agită conținutul.
6. După terminarea fermentației Braga îngrijit turnat prin furtun.

Video: Pune mere Braga. Calvados sau mere distila propriile lor mâini

Braga pentru o băutură de zahăr și suc

componente:

• 5 litri de suc de fructe;
• 450 g de zahăr;
• 7 g de drojdie uscată.

Sucurile de fructe utilizate (acasă și magazin). Suc de casă, desigur, este mai bine, pentru că nu are culori sau conservanți, dar magazinul este, de asemenea, potrivit pentru prepararea cafelei acasă.

Video: Braga de la zahar (reteta)

pași de gătit:

1. Sucul este turnat în sticla pregătită, turnat în ea drojdia și zahărul.
2. Deasupra setului container sigiliul de apă și se transferă într-un loc întunecat, cu o temperatură cald.
3. După două săptămâni într-o altă bere de casă recipient este turnat pentru a scoate din sediment.