Ceea ce este mai bine pentru bere de drojdie?

Care sunt cele mai populare în drojdia de auto-Racers?

- drojdie de panificație SAF-Levyur.

Pret 100 g pachet - aproximativ 50 de ruble.

Ceea ce este mai bine pentru bere de drojdie?

- Alcool.

pâine de drojdie de alcool este mai bine?

1. Braga de maturare în 2 ori mai rapid - 5 zile.
2. Dă mai puține impurități fuzel.

De ce, atunci mai multe sanse de a cumpăra pâine?

- mai ieftin și mai accesibil. Da, Braga va fi mai lung (de până la 2 săptămâni), apa de ploaie este încă clar. Pentru că în cele din urmă nu există nici o diferență specială.

Este posibil să se utilizeze o drojdie de bere de casă de bere?

- nu este de dorit. Va fi spumă abundentă (este necesar agent anti-spumare) și concentrația de alcool va scădea.

Pot folosi drojdie de vin?

- Utilizarea nepractică: scump și mai capricios la condițiile.

Este posibil pentru a găti bere de casă, fără drojdie?

- Nu. În așa-numitele „rețete de acasă BREW fără drojdie,“ acestea sunt încă utilizate, numai „sălbatic“ - naturale bacterii care se găsesc pe suprafața boabe, fructe si cereale.

Drojdia sălbatică culturale mai rău?

- Este mult mai dificil de a controla procesul de fermentare și mai intensivă a forței de muncă.