Alegerea unui vin alb sec de calitate

conținut

1 modernizarea vinificației și impactul acesteia asupra calității vinului
Vă recomandăm să vizitați
2 procedura pentru fabricarea vinului și albe de struguri soiuri uscate utilizate pentru ea
3 cele mai populare soiuri de vinuri seci produse din struguri albi
4 selecția de vin alb sec: criterii principale și caracteristicile acestora
5 etichetare decentă, ambalarea și prețul produsului - caracteristici importante ale unui vin alb bun

Vinurile sunt cunoscute de omenire de mii de ani. vin alb sec ocupă una din nisa cea mai extinsă de pe piață astăzi. Inițiatoare în lumea antică, vin de mers încrezător supraviețuit. În această perioadă au suferit multe schimbări și modificări, dar procedura de preparare a acestora, și a rămas neschimbat de mii de ani. Cu toate acestea, este ultimul secol a adus un nou impuls de abordare a vinificare, rasa noi soiuri de struguri și mărci comerciale elemente în sine.

conținut

Modernizarea vinificației și impactul acesteia asupra calității vinului
Procedura pentru fabricarea vinului și albe de struguri soiuri uscate utilizate pentru ea
Cele mai populare soiuri de vinuri seci produse din struguri albi
Selecția de vin alb sec: criterii principale și caracteristicile acestora
etichetare decentă, ambalarea și prețul produsului - caracteristici importante ale unui vin alb bun

1 Modernizarea vinificației și impactul acesteia asupra calității vinului

Secolul trecut a fost decisiv pentru vinificație, pentru că în această perioadă a fost de abordare a proceselor și a procedurilor revizuite radical, pentru a forma industria de multe secole înainte. Nu putem spune că vinul și-a pierdut vreodată popularitatea sa, dimpotrivă, odată cu trecerea anilor a devenit tot mai mult stimat și iubit. Cu toate acestea, a fost secolul al XX-lea a fost un punct de cotitură, pentru a reconstrui industria. Într-o anumită măsură, acest lucru a fost facilitat prin suflarea de progres și modernizare pe scară largă care au însoțit această perioadă.

Vin alb în pahare

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Pe de altă parte, producătorii au evaluat valoarea și tehnologia de producție, schimbând astfel modul de abordare a cazului. Aceasta a fost urmată de introducerea mai multor experimente și inovații, industria reconditionarea. Ca rezultat al acestui proces a produs noi soiuri de struguri care au dat naștere vinurilor mari.

Acești factori au condus la faptul că astăzi piața este plină de o varietate de produse lichior realizate atât prin metode vechi, care au ajuns la noi din cele mai vechi timpuri, și a făcut folosind cele mai noi tehnologii de fabricație.

Modernizarea a atins într-un fel sau altul este absolut toate produsele, iar vinul alb nu a fost o excepție de la această listă. Deși rețeta, și nu sa schimbat prea mult, dar se concentreze pe producția industrială este încă lăsată pe ea marca. Într-o măsură mai mare această afirmație se referă la vinurile demidulci, pentru producția de struguri, care sunt utilizate în prezent cea mai scăzută calitate. Produsul a fost obținut ca rezultat al procesării sale, este amestecat cu conservanți speciale și îmbuteliată. Cu toate acestea, astfel de produse, chiar și cele mai bine cunoscute producători fac parte din categoria de vinuri de clasa a doua.

2 Procedura pentru fabricarea vinului și albe de struguri soiuri uscate utilizate pentru ea

vin alb dulce și uscate sunt cel mai puțin afectate de o astfel de restructurare. Acest lucru se aplică în special la versiunea uscată a produsului. Acest fapt se datorează procesului de fabricație a produselor similare, deoarece acestea nu implică utilizarea absolut nici aditivi. vin alb sec este un produs obținut prin prelucrarea strugurilor în mod natural, t. E. Procedura de fermentare. Acesta este motivul pentru astfel de produse sunt considerate a fi cele mai autentice și naturale.

pentru prepararea de struguri de vin alb

Asigurați-un vin din clasele albe relevante. Cu toate acestea, ar trebui să ia în considerare faptul că există variații de vin alb din struguri roșii. Pentru băutură ajustarea culorilor cu el pre-coaja, este responsabil pentru pigmentarea fructului. În cele mai multe cazuri, acest vin este rară și aproape a făcut. În general, prepararea vinului alb sec din aceste soiuri, responsabile pentru marea gust și aroma strălucitoare a produsului finit:

Chardonnay;
Sauvignon Blanc;
Riesling;
Semillon;
Pinot blanc.

Strugurii de mai sus sunt cel mai des utilizate în industria vinului la nivel mondial, deoarece acestea oferă un gust de vin fără precedent și aromă excelentă, care a captivat mai mult de o inimă umană.

3 Cele mai populare soiuri de vinuri seci produse din struguri albi

În cele mai multe cazuri, denumirile de vinuri provin din soiurile de struguri și să respecte pe deplin cu ele. Astfel s-au născut cele mai multe specii cunoscute de băutură, cum ar fi Sauvignon Blanc sau Chardonnay. În general, fiecare tip de vin are propriile sale caracteristici distinctive, datorită calității strugurilor din care sunt făcute. Trebuie spus că a fost Chardonnay, considerat a fi unul dintre cele mai bune soiuri de vinuri albe seci. Ea a castigat astfel si faima datorita aromei sale minunate și aromă delicată. Fiecare inghititura de băutură este un fruct și un gust dulce, se transformă mirosul note de citrice.

Pahare de vin alb

Sauvignon Blanc este de asemenea extrem de bine cunoscut și popular. El este considerat unul dintre cele mai bune vinuri din Franța, a cucerit nu numai țara nașterii sale, dar, de asemenea, aproape întreaga lume. Aroma acestui vin conține note proaspete de fructe exotice, împreună cu fructe de pădure tradiționale europene. Gustul de coacăze și de coacaze si aroma de kiwi forma un miros imagine de neuitat a băuturii.

Țara de origine a Riesling este considerat în Germania, pentru că este în cazul în care crește această viță de vie frumos, cu o aromă minunată. Vinul produs din acest soi de struguri, diferite postgust aromatice de fructe tradiționale germane. În general, Riesling este suficient de aroma complexa, care este dominat de mere, caise, pere.

4 Selecția de vin alb sec: criterii principale și caracteristicile acestora

Cum de a alege un vin alb sec?

Pentru a face alegerea potrivită și de a obține un vin bun, trebuie să urmeze anumite principii pentru a defini un produs de calitate.

Optim face această alegere dificilă va permite cunoașterea următoarelor criterii:

combinație;
producător;
etichetare;
container și plută;
aspect de preț.

Criteriul inițial care permite de a alege un vin bun, este combinația cu alte produse care sunt pe masă în această seară. Din moment ce vin alb sec bautura este suficient de ușor, aplicarea sa necesită aceleași feluri de mâncare simple și delicate. Combinația perfectă în această situație va fi specialități din pește sau fructe proaspete. În plus, acestea sunt alimente grele si bogate in calorii, cum ar fi carne la grătar sau diverse produse de patiserie cu greu vor fi incantati cu acest vin. Astfel de feluri de mâncare implică utilizarea de vin roșu, mai degrabă uscată sau alte băuturi alcoolice.

Selecția de vin alb sec: criterii principale și caracteristicile acestora

o varietate de vin alb

Orientarea producătorului joacă, de asemenea, un rol imens. vin bun se face pe o fabricație necunoscută, este puțin probabil să se ridice la nivelul așteptărilor sale. Productia de marile companii industriale, prin contrast, este o garanție de produs de înaltă calitate.

5 etichetare decentă, ambalarea și prețul produsului - caracteristici importante ale unui vin alb bun

Etichetarea produselor de calitate ar trebui să fie adecvate, care conține informații mai detaliate cu privire la toți parametrii cheie. data de fabricație, tipul de struguri, precum și componente suplimentare - toate aceste criterii trebuie să fie listate pe eticheta produsului. O atenție deosebită trebuie acordată tipului de struguri, care este baza produsului. Absența sau altfel manipula acest parametru se spune că acest vin este cel mai probabil obținut din concentrat, struguri copți nu proaspeți.

Ambalare tub are o importanță fundamentală, deoarece vin de calitate trebuie să fie ambalate într-un recipient de sticlă și sigilat cu un dop de lemn. Numai aceste opțiuni vă permit să obține cele mai bune calități ale băuturii și gustul său intacte. Orice deversare a regulilor spune doar despre calitatea slabă a produsului și producătorul de cost în produsul său.

Ultimul aspect pe care vă permite să faceți alegerea potrivită este prețul unei sticle de vin. Despre valoare cer-mare al acestui criteriu nu se poate vorbi, pentru că numai cele mai bune soiuri de băutură au un cost ridicat. Cu toate acestea, cele mai ieftine omologii și nu ar trebui luate, astfel cum este probabil, vinul conținut în aceste sticle nu este foarte plăcut la gust și cu greu are cea mai bună calitate. Prin urmare, cea mai bună soluție este de a alege produse din gama de prețuri medii.

Numai concentrându-se pe toate criteriile de mai sus, puteți face alegerea potrivită și a obține un produs foarte bun, care poate satisface dorințele și nevoile persoanei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit