Vinurile franceze vor deveni în curând & ldquo, ca Coca-Cola & rdquo; - 2 ore.

Anivin asociație a fost creată la sfârșitul anului 2009, a fost condusă de Rene Moreno. Acest lucru scrie ziarul britanic The Independent. Declarație vinificatorii nu a avut o plângere.

Dimpotrivă, comparația vinurilor legendare cu Coca-Cola a fost anunțat cu mândrie.

Franța a de mai mulți ani a fost nevoit să admită că vechea dominația sa din piața mondială a vinului este de peste. Vinurile Lumii Noi - de o calitate excelentă, și clienții lor doresc să-și petreacă pe o sticlă, de exemplu, de la 4 la 10 de lire sterline și să fie siguri că acestea dobândesc.

Conform legendei oficiale a vinificatorilor francezi, gustul provine din sol. vinuri franțuzești, chiar și la prețuri mici, sunt disponibile cu o mare varietate de etichete, unele sunt vândute cu un accent pe soi de struguri, unele se concentreze pe producător, unele - în regiune.

În Franța, există 466 denumire oficială, să nu mai vorbim de sute de „Chateau“, nume de vinificatori și Vins de pays. Calitatea poate varia chiar absurde două sticle cu etichete similare.

Caracteristicile sale nu definesc oamenii în halate albe, o combinație mistică a paginii c (struguri), străvechilor tradițiile locale și conceptele franceze intraductibile terroir, ceea ce înseamnă, aproximativ vorbind, condițiile de creștere, sol, microclimat și landshaft.Dlya segmentul superior al pieței este o poveste mare . Aceste vinuri sunt încă în cerere, în Franța și în străinătate, în ciuda înaltă tseny.No pentru segmentul de preț inferior și mijlociu al pieței vinului toate foarte diferite.

Mulți viticultori și vinificatori francezi, unii susțin că terroir mistică ocultează, vin franțuzesc rău. Dacă vinificatori mici doresc să supraviețuiască, ei trebuie să producă ceea ce europene și cu alți consumatori doresc să bea, nu ceva care a emis mindlessly.

Tradiționaliștii se plâng că Franța a cerut să simplifice splendoarea lor naționale pentru a te gustul străin ignorant. În opinia lor, filozofia de vinificare a Lumii Noi, în care un gust omogen pentru a satisface cererea consumatorilor, - este o formă comercială de filoxera, dăunătorul de viță de vie, care, în secolul al 19-lea a devastat viile din Franța.

Tradiționaliștii se tem că Vins de France concept de a distruge treptat denumirile din Franța.
Perico Legass, critic de vinuri al revistei Marianne, și unul dintre apărătorii cei mai elocvente ale tradițiilor vinicole franceze, consideră că o nouă abordare Anivin nu numai eretice, ci și sortite eșecului.

Pe de altă parte, mii de vinificatorii francezi, care fac acum vin sau ajung în cooperative locale mici, va împinge pentru a se asigura că livrarea de struguri lor fabrici de vin și fabrikam.Novoe, vin standardizate franceză va fi calculată pe segmentul de piață de Jos și preț-mediu, fanii tineri de băutură din țările nordice și, în special, în Marea Britanie, care rămâne cea mai mare piață externă pentru producătorii de vin francez. Acest vin va fi împărțit în conformitate cu soiuri de struguri - Chardonnay, Pinot Noir și Cabernet Sauvignon - mai degrabă decât la locul de origine al produsului.