IPB gastronom.ru Rusia a făcut alegerea sa
vin spumant decente nu poate costa mai puțin de o sută de dollarov.Vot, de exemplu, evaluarea Alsacia crémant campanie Grupuri „Kin“ Hartenberger Brut Blanc de Blancs Crémant d'Alsace: „spuma Delightful decontează o lungă și frumoasă, lăsând de-a lungul pereților de un colier de sticlă de bule de mijloc dimensiune.
Aroma - foarte proaspete.
conținut
In plus, spuma este importantă pentru evaluarea gustului și gust.
Într-un decente bule mici spumante, se ridica la suprafata rapid, dar fără a rapidității excesive, în timp ce nu se spargă la primul contact cu aerul și formează o spumă stabilă, dar moale.
În continuare a evalua aroma, și, desigur, gust.
Printre viciile de vin au fost clasificate drept conținut puternic de alcool - în cazul în care vinul dă alcoolul, este clar, acest vin nu va obține scoruri mari.
Video: Kaba40k Andrey Kochergin despre cuțite și Japonia
Pe pereții de sticlă sunt așa-numitele „picioare“ sunt foarte expresiv, ceea ce dă naștere vorbi despre calitatea înaltă a vinului.
Gust - un ușor, drop-down instantaneu. Postgust - foarte ușoară și de scurtă durată.
Brut, doi dintre cei nouă au fost declarate fără succes - și prăbușiri de spumă și postgust urât lipsit de importanță.
O aroma prea puternic de alcool nu permite de a pune evaluarea acestor probe mai mult sau mai puțin decente. Cele șapte eșantioane rămase au fost numite „bune“ și „excelent“.
Video: Casa 2: Irina Agibalova la știrile zilei!
Acest mit a decis să înlăture bine-cunoscute experți culinare din ediția online Gastronom.ru. Pentru degustare au fost selectate nouă mostre de vinuri spumante nu sunt scumpe 1000 de ruble.
Spuma evaluate primele, pentru că este mulțumită ei, vinul spumant este numit.
Un alt criteriu, care este adesea uitat iubitorii de vinuri spumante - gust.
Aceasta este cea mai grea etapă, astfel încât un specialist fără experiență postgust de vin spumant pentru a evalua foarte slozhno.Spetsialisty de Gastronom.ru, experiența și cunoștințele vor avea cu siguranță, astfel încât rezultatele degustării pot fi de încredere. Iar rezultatele sunt după cum urmează.
- Nume de familie ușor
- Ce greșeli ne permite utilizarea de șampanie când și cum să-l bea
- Ziua buticuri șampanie ziua de nastere & ldquo; & rdquo Alta Vina;!
- Champagne - vinuri spumante Franța
- Șampanie sovietică
- Vin spumant excelent la domiciliu
- Dreptul de snacks-uri pentru șampanie
- Formarea tartrului
- Concurs mari colecții 2010: Denumirile medaliați - Partea a 2.
- Ce o mai bună șampanie
- Cum de a bea vin, se bucură de
- Cum de a selecta șampanie
- Vin spumant
- Vin spumant sau șampanie încă?
- Spumant alb dulce vin - sampanie sau nu?
- Gătit afine vin la domiciliu
- Vinificator Glosar
- Selecția de șampanie într-un magazin - 6 sfaturi
- Vin „Lambrusco“
- Cum de a elimina spuma din plămada
- Cum de a verifica calitatea berii?