Dreptul de snacks-uri pentru șampanie

Spumant șampanie - cea mai festiva băutură din lume: bule, care au tendința de a „evada“ din sticlă, limba plăcută furnicătură, înălțătoare, creează o atmosferă relaxată. Champagne încântat nu numai rafinat sexului frumos. Printre oameni, cât mai mulți cunoscători de băutură fină.

Care sunt cele mai bune feluri de mâncare intercalate cu buchet magnific de arome de vinuri spumante? Aceasta este furnizat la șampanie, pentru a evidenția cel mai bun gust delicios, se bucură de buchet aromatic?

Regula generală este: băutura spumante mai scumpe și prețioase, cu atât mai ușor este de a pune gustări pe o masă. În funcție de tipul ( „Brut“, „natura Brut“, „desert“, „bogat“ și „semi-dulce“) vinuri în armonie cu deserturi, gustări ușoare, feluri principale, sandwich-uri spumante cu ierburi și syrom.Ne ar fi o încălcare a etichetei, în cazul în care gazda va oferi șampanie la diferite soiuri de brânză pizza, delicatese și deserturi, la migdale, căpșuni, prăjituri proaspete și alte gustări ușoare. Dar servi băuturi spumoase la primele feluri de mâncare - tonă Mauvais, precum și un pește sărat gustare șampanie.

selecție snacks-uri pentru șampanie

Oricine pentru care întrebarea relevantă decât o gustare de șampanie, trebuie să ne amintim că orice vin spumant - un aperitiv, conceput pentru a potoli setea și trezirea apetitului. aperitivele a servit în anticiparea cursului principal de la începutul cina sau bufet. Alegerea de feluri de mâncare depinde de tipul de șampanie, conținutul de zahăr în ea, precum și de tipul de struguri din care este produs vinul.

gustare șampanie?!

carne. Prin șampanie nu servește piept de vită, slănină, cârnați cârnați, carne de porc fiert, și nu utilizați băutura de aur cu carne, dar pasăre gătită este doar o mare! Coaptă și costume de pui fierte la soiurile uscate. Prepeliță, rață și pui, preparate cu fructe (mere, ananas), se va face un tandem excelent cu «Dry» - vin spumant demidulce și șampanie roz.

sandwich-uri. În conformitate cu regulile de eticheta «Brut» ( «Brut") a făcut o gustare de sandwich-uri: caviarului roșu sau negru pe o felie de pâine albă. soiuri Prin semi-dulci de șampanie sunt adesea tartine cu „Provence“, brânză și ananas servit.

fructe de mare. Vinurile spumante semi-uscate și uscate sunt ideale pentru o varietate de fructe de mare: midii suculente, scoici, creveți, calmari. Dacă luați o înghițitură de șampanie cadouri mărilor și oceanelor dobândesc un gust deosebit. șampanie uscată este de obicei servit cu sushi, pește la grătar soiuri de scăzut de grăsime. Punct important în pregătirea nu ar trebui să fie adăugate în fructe de mare suc de lămâie și oțet ca priveze de acid percepția șampanie.

brânză. Acest produs natural cu un gust cremos delicat a fost considerat întotdeauna cele mai bune gustări vina de aur. Gurmanzii respecta regula importanta: mai mult zahăr în compoziția de vin spumant, cu atât mai mult saturate gustul ar trebui să fie brânză. „Maasdamer“, „Camembert“ sau „Brie“ perfect adaptate la soiurile uscate.

deserturi. Degustat vin demisec spumant cu căpșuni, ananas, mere, precum și produse de patiserie de aer cu fructe, vă va aminti mereu gustul mare! Pentru a se potrivi șampania este nu numai o varietate de fructe (mango, papaya, ananas), de multe ori au servit la el înghețată. Prin „brut“ a pus pe masă: nuci caju, migdale, nuci. Ciocolata albă este minunat pune accentul pe gustul «bogat» (șampanie dulce), de exemplu, «Asti». Prajiturele, profiterol, budinca, bezele, prăjituri - completarea perfectă a unui ospăț de vacanță cu vinuri spumante de aur.

Festiv, de aur, spumos ... Acest vin - simbolul de lux, senzualitate, plăcere, băutură de regi. șampanie Nu pentru nimic nu este turnat este în mod tradițional un ceas Chiming. Gustarea de șampanie, probabil, o chestiune de preferinta personala. Nu este atât de important, care oferă oaspeților ca aperitiv. Doar admira jocul de bule, bucurați-vă de echilibrul de aroma si prospetime.