Ziua buticuri șampanie ziua de nastere & ldquo; & rdquo Alta Vina;!

La 4 august, când cumpără Champagne Fleury Rose de Saignee veți obține o sticlă de culoare roz delicat Rene Geoffroy Rose Saignee.K sfârșitul secolului al XIX-lea, șampanie a devenit popular peste tot în lume, și multe țări au început să-și dezvolte propria producție. Deosebit de succes în această afacere au ajuns vinificatorii ruși, care au primit chiar și premii la expoziții din Paris.

Cu toate acestea, această situație concurențială nu se potrivea cu cele mai multe vinificatori din Champagne. După primul război mondial Franța a adoptat o lege care stabilește că acesta poate fi numit numai șampanie, vinuri spumante sunt cele care sunt produse direct în regiunea Champagne, în strictă conformitate cu anumite reguli.

Acest vin spumant a devenit strămoșul șampanie moderne.
Pierre Perignon nu numai prima Champagne, dar, de asemenea, a sugerat că, în loc de blocajele de trafic obișnuite la momentul bastonului unsă utilizat corticală, care este folosit și astăzi.

Deși invenția de șampanie din 4 august, 1668 Descrierea tehnologiei producției sale a fost publicată abia în 1718 de către egumenul Fedino, canon Catedralei Reims.
În 1728, ea a început activitatea cu șampanie, iar primul producător de vinuri spumante „Ruinart“ a fost fondat un an mai târziu.

Cum altfel sărbătorit diferit ziua de naștere a marelui invenție călugărului francez Dom Perignon!
Numele de băutură „șampanie“ provine din provincia franceză Champagne, unde a trăit călugărul Dom Pierre Perignon, primul care a incercat sa controleze procesul misterios de fermentare.

El a amestecat vinul din struguri din diferite site-uri pentru a da Cuvee (din franceză «Cuvee» - degustare de șampanie dintr-un amestec de diferite), cu o aroma bogata. Și unul dintre numeroasele studii și experimente sale, care a durat aproape 50 de ani, nu au avut succes. Ochii frați surprins Perignon prezentat băutură minunat: bule argintii, cu un foșnet moale a crescut din partea de jos a unui pahar, spumă transparentă scanteia ca zhivaya.V crama „AltaVina“ prezintă cele mai bune exemple ale marilor case Champagne, care nu lasa pe nimeni iubitor indiferent de șampanie din lume.