Cum de a găti vinul pe bază dintr-un blocaj

• reteta vin simplu de gem de zmeura fermentat
• Vinul casei din gem de coacăze orez
• Rețetă de vin de la gem de mure
• reteta vin simplu de la gem proaspete sau fermentate fără stafide
• Cum să se pregătească propriile lor vin de casă cu drojdie să gem

De multe ori în gospodinele de rezervă este gem de anul trecut, și chiar dacă are încă o bună vedere, mânca în hrana nu este foarte de dorit, mai ales în cazul în care acesta este preparat nou. În acest caz, există două opțiuni: puteți obține doar scăpa de ea, aruncați-l și uitat, dar această acțiune va fi transferul produselor obișnuite. Prin urmare, cea mai bună opțiune ar fi să-l folosească pentru a face ceva util, cum ar fi vinul de casă.

Cu abordarea corectă, vinul casei este obtinerea suficient de înaltă calitate. Un procedeu de preparare a unui complet fără complicații. În plus, vinul făcut acasă cu propriile lor mâini, nu conține o parte a oricărui dăunător pentru suplimentele de sănătate. Acesta este avantajul său principal, pentru că, după cum știți, pentru producția de „magazin“ de vin, diverși aditivi chimici, care pot afecta negativ organismul uman. Prin urmare, mulți oameni preferă lichior de casă, el însuși fierte.

reteta vin simplu de gem de zmeura fermentat

Dacă observați că gem, pregătit pentru iarnă, fermentate, nu este necesar să-l arunci. Din aceasta se poate obține vin de casă excelent de înaltă calitate. Pentru prepararea vinului fermentat nevoie de gem:

• Apa - 1,5 l;
• Stafide (nespălat) - 25g;
• Zahăr - 250 g;
• gem fermentată - 1,5 kg.

Se amestecă în apă, la temperatura camerei, 1,5 kg de gem de zmeura fermentat. Apoi se adaugă la amestec stafide și 100 g zahăr. Pe suprafața de stafide conține drojdie sălbatică, deci este important să-l adăugați la formularul nespălate. Acest lucru va îmbunătăți procesul de fermentație.

În continuare, veți avea nevoie de un rezervor de fermentație. Dacă este necesar, acesta poate fi utilizat în acest scop, cutii de trei litri, dar este considerat cel mai bun o sticla nu este mai mică de 5 litri.

Amestecul se toarnă într-un vas special de fermentație la el instalați un sigiliu de apă. In schimb, capcana de apă se poate folosi, de exemplu, mănuși de cauciuc obișnuit. În acest caz, este necesar să se facă o mică puncție într-unul dintre degetele de mănuși. Gaura trebuie să fie de gaz din eliberat în timpul fermentației.

Amestecul este lăsat să se încălzească timp de aproximativ 3 săptămâni și să aștepte sfârșitul procesului de fermentație. Apoi lichidul filtrat din pulpa și se adaugă circa 150 de grame de zahăr. Produsul finit este turnat într-un recipient curat și trimite-l la câteva luni să se maturizeze. La sfârșitul 2-3 luni, băutura este gata, acesta trebuie scos numai cu nămolul și poate aduce la masa, de pre-răcite.

Vinul casei din gem de coacăze orez

Foarte rapid și ușor rețetă. Pe aceasta puteți găti o băutură delicioasă de ingrediente obișnuite, care există în fiecare casă. Ingredientele necesare pentru gătit:

• Apa - 1 litru;
• Figura - 1 lingura;.
• Stafide - 30 g;
• Blackcurrant jam - 1 kg.

Se amestecă toate ingredientele și le-a pus într-un vas de fermentație. Pe de capacitatea de a pune pe o mănușă medicală sau sigiliu de apă și loc, de preferință, într-un loc cald. Atunci când mănușa este complet se estompeze, sau (dacă utilizați un sigiliu de apă) va înceta să mai fie alocate de gaz, acesta semnalează dorința de vin. Mai mult, trebuie să fie filtrat și trimis la maturare.

Rețetă de vin de la gem de mure

afine Alcoolul poate fi preparat de o calitate suficientă. Vinul de casă a făcut din gem de afine proaspete sau fermentate, nu este o excepție. În afară de vitamine și minerale, conținute în afine face această băutură extrem de benefic pentru sănătate. Necesar pentru prepararea ingredientelor pentru băuturi:

• Zahăr - 1 lingura;.
• Stafide - 20 g;
• Apa - 1,5 l;
• Afine gem - 1,5 kg.

gem Amestecați cu apă caldă într-un recipient de sticlă mare, este cel mai potrivit pentru acest scop sticlă de un litru 5. Se adauga stafide si jumatate cana de zahar, apoi se amestecă bine amestecul rezultat. Instalați sigiliu de apă și se lasă timp de aproximativ 3 săptămâni în căldura. Până la sfârșitul fermentației, pentru a îndepărta alcoolul din reziduu, apoi se toarnă într-un recipient curat și se lasă timp de 3 luni pentru maturare. Apoi, din nou îndepărtat din nămol. Produsul este gata.

reteta vin simplu de la gem proaspete sau fermentate fără stafide

Dacă la îndemână nu există stafide, dar toate celelalte componente sunt disponibile, puteți face o băutură fără ea.

ingrediente:

• Apa - 1 litru;
• Jam (orice) - 1 L;
• drojdie de vin - '25

In borcan de trei litri spălate se adaugă cu atenție apă și se amestecă cu gem. Cantitatea mică de apă caldă, de preferință, pentru a dizolva drojdia și se toarnă amestecul într-un borcan de gem. Dacă preferați un vin dulce în acest caz, este recomandat să adăugați zahăr. În continuare ar trebui să fie bine amestecat, se acoperă și se lasă timp de câteva zile. Când fermentarea, scurgerea lichidului prin cheesecloth, urmat de se toarnă lichidul într-un alt recipient curat, instalați un sigiliu de apă pe ea și lăsați-l timp de câteva săptămâni. Odată ce fermentarea este completă, se îndepărtează băutura cu sedimente și se toarnă într-un recipient curat.

Cum să se pregătească propriile lor vin de casă cu drojdie să gem

O altă rețetă simplă fără stafide. Pentru a pregăti această băutură acasă, avem nevoie de:

• apă fiartă - 1 litru;
• Caragioslâcuri jam - 1 kg;
• Drojdie uscată - 20 g;
• Orez - 200 g

Trei litri borcan prefiert, după spălare de sodă. Ștergeți uscat. Se toarnă-l orez murdar și drojdie. Se acoperă cu apă, se amestecă cu gem. Purtați o mănușă de cauciuc sau o supapă specială și se lasă în căldură timp de 3 săptămâni. După aproximativ 20 de zile, se filtrează lichidul, se toarnă în sticle sterile și locul în frigider timp de câteva zile. În cazul în care produsul nu este suficient de dulce, puteți adăuga zahăr.

Uneori, înainte de a arunca orice produs, ar trebui să ia în considerare, ceea ce poate fi utilizat. În cazul gem vechi mai bun este de gătit vin. Este de fapt foarte ușor de făcut acasă, în plus, acesta este facut din cele mai simple produse care există în rezervă fiecare familie și rețete de vin pentru toate gusturile sunt în domeniul public.