Retete tinctura de gem

Tinctura de gemuri,-acasă fierte, este un delicios desert alcool băutură. Mulți oameni sunt sceptici cu privire la astfel de obiceiuri, dar în zadar. Sunt sigur că acest punct de vedere se poate exprima numai cei care nu au avut personal plăcerea de a încerca este alcoolul.

Sunt adesea întrebat: „Din ce gem este mai bine pentru a face o tinctura? Din proaspete sau vechi de anul trecut?“. La aceste întrebări nu există nici un singur răspuns. Cel mai adesea în infuzia de origine este preparat dintr-un blocaj vechi. Cu toate acestea, am prieteni care preferă să o facă din cauza gem proaspăt, marmeladă sau gem. Nu sunt cei care susțin că rezultatul de alcool gustul lor superioare, infuzat cu fructe de pădure și fructe proaspete.

Rețete astfel de infuzii sunt simple și fără complicații. Ele nu necesită cunoștințe speciale sau ingrediente exotice. Puteți utiliza orice blocaj, care este cel mai mult iti place. Principalul lucru care nu a fost partea de sus a matriței. În caz contrar, o băutură alcoolică va corupe și fără gust.

O reteta clasica

Puteți prepara o tinctura din orice blocaj. Un alcool bun obținut din zmeură, căpșuni, coacăze, cireșe, mere și gem de caise. În comentariile la acest articol oferă opțiunile.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• gem sau marmeladă - 500 grame;
• vodca de calitate - 500 ml.

Uneori, tinctura de casă dintr-un blocaj, propune adăugarea de zahăr. Daca nu sunteti un dinte dulce hipertrofiate, eu nu recomand să faci asta. Orice gem de casă, inițial pregătește dulce. Dacă insistând pe alcoolul adăugat la acesta un zahăr suplimentar, gustul final al băuturii a primit o revelație cloying.

Acțiunea corectă în preparat.

1. Ne schimbare gem într-un vas de sticla dimensiune adecvată. Există, de asemenea, se toarnă vodca recoltate și se amestecă cu grijă.

2. sigilat, recipient din plastic cu un capac si se lasa la infuzat timp de 1,5-2 luni. În fiecare a treia zi, conținutul trebuie să fie agitat bine.

3. Merge băutura cu sedimente și trecut printr-un filtru de bumbac. Infuzia obține destul de plin de noroi. Dacă doriți să atingă un grad ridicat de transparență, procedura de filtrare ar trebui să fie făcut de mai multe ori. Până atunci, până când sunteți mulțumit de rezultat.

Tinctura nostru este gata. Ai degustare delicios.

Păstrați alcoolul este cel mai bine în borcane de sticlă sau sticle într-un loc răcoros. Ustensilele trebuie să fie păstrate capac ermetic închise sau dop și respirabil.

Toți iubitorii de soi alcoolice sfatuiesc sa acorde o atenție aproape de articolul intitulat „Infuzia de un blocaj.“

Rețetă cu mirodenii

Aceasta reteta este conceput pentru persoanele creative care nu se tem, și, pe de altă parte, le place să experimenteze în bucătărie la domiciliu. Am fost pregătește o tinctura de proaspăt preparată gem de coacaze negre. V-aș fi recunoscător dacă într-un comentariu la acest articol vă va împărtăși propria cercetare culinară.

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• Blackcurrant gem - 500 grame;
• ieftin, dar de înaltă calitate coniac - 500 ml;
• Carnation - 2 bud;
• scorțișoară - 1 coli sau 0,5 la sol linguriță.

În principiu, ca bază de alcool, puteți utiliza orice puternic bautura alcoolica 40-45 de grade cetate. alcool etilic diluat adecvat sau de preparare a cafelei de distilare dublă. Dar a fost lichior de coniac dă un gust special unic.

Cu condimente și puteți experimenta.

Algoritmul de gătit Credincios.

blocaj 1. Transferul într-un borcan de sticlă de doi litri. Adăugați condimentele și umple alcoolul selectat.

2. Se închide borcanul și se agită bine conținutul.

3. umezit timp de 60-65 zile într-un loc întunecat, cu o temperatură de 18-25 grade Celsius.

4. Se trece perfuzia prin filtru de bumbac-tifon și sticla. Conectați ferm dopuri acestora și un concediu suplimentar, timp de 10 zile.

După această infuzie de coniac gem de coacăze negre gata.