Pessac-leonyan

Aici, la marginea de sud a Bordeaux, proprietarul Chateau Haut-Brion creat în anii 1660. conceptul de vin roșu Bordeaux. Nisipul uscat local și pietrișul au furnizat deja în regiune în 1300 și piața de export pentru cel mai bun vin roșu, atunci când viitorul Papă Clement al V-(Avignon) a fondat Chateau Pape Clement.

Pinii au fost întotdeauna principalele Graves - asa numit încă această regiune. Viile sunt plantate pe poieni, separate prin păduri dese și văile râurilor plane. Harta de mai sus arată cum orașul și podgorii vechi mai adânc în pădure, care se întinde la vest și sud, ajungând la poalele Pirineilor în Țara Bascilor.

Acum, orașul a absorbit toți cei care stăteau în viile sale mod, în plus față de un grup magnific situată pe solurile pietrișul Pessac (Pessac): Haut-Brion, vecinul său și rival mult timp La Mission Haut-Brion, un mic Les Carmes Haut-Brion (situat la nord de Haut -Brion, în afara hărții), și chiar mai la distanță de oraș, Arhiepiscopul Pape Clement.

Chateau Haut-Brion și La Mission arata destul de greu, acestea sunt situate în suburbiile de pe cele două părți care trec prin Aragon Pessac drum vechi. Vinovatia Haut-Brion se caracterizează prin echilibru moale de putere și de finețe și tipică a marilor vinuri de arome Graves de pământ și de feriga, tutun și aromă de caramel nu este atât de puternică, dar de multe ori mai interesant decât chiar Lafite și Margaux. La Misiunea de vin este dens, coapte cu miros de carne de vânat - și de multe ori același excelent. În 1983, proprietarii americani ai Haut-Brion a cumpărat vechiul său rival (inclusiv Chateau La Tour Haut-Brion Estate în La Mission) - nu de dragul unificării podgoriilor, dar de dragul continuării competiției. Un alt lot este jucat în fiecare an - nu doar între două vinuri roșii celebre, Noe printre omologii lor de culoare alba incomparabila Chateau Haut-Brion Blanc Chateau Laville Haut-Brion. Există o mulțime de alte valori dovezi terroir pentru Bordeaux a solului, în cazul în care fiecare bucată de teren este unic.

Pe masina-riokazano și ce folosit pentru a fi numit Hautes Graves, dar în 1987 a primit propria sa denumire, Pessac-Leonyan (Pessac-Leognan). vinul, cea mai mare parte roșu, realizate în principal din aceleași soiuri de struguri ca în Medoc. Spre deosebire de Pessac Leonyana că aici, pentru cea mai mare parte din castel, specializat în vin roșu, produse în cantități mici și albe, uneori, de o calitate excelentă. Foarte simplu, „da sau nu“, clasificarea a fost revizuită ultima dată în 1959, include 16 Chateaux - șase vinuri clasificate și roșu și alb, trei alb numai. Revizuirea acestei clasificări sunt așteptate de mai mulți ani, ea, fără îndoială, alte Graves Chateau vor fi incluse, situate în afara hărții. Ele sunt în mod constant îmbunătățirea calității vinurilor lor, mergând de la cea mai mare parte producătoare de vin alb la o combinație sănătoasă de alb și roșu (a se vedea. P. 98-99).

Minciuna adânc în comuna Leonyan de pădure - cel mai interesant lucru pe această hartă. Domaine de Chevalier - Estate restante, în ciuda aspectului său modest. Chateau nu a fost niciodată aici. Deși chai și Cuvier sa reconstruit și extins perfect podgoria recent, rămâne atmosfera fermei, care se află în mijlocul unei păduri de pini. Există ceva în fabrica de vinuri locale din California, cu două arome, fiecare dintre acestea poate fi genial. În fiecare an sunt fabricate dintr-un amestec de Sauvignon și Semillon doar 1500 de cutii magnifice, de lungă durată, fermentabil în butoaie de stejar vin alb.

Chateau Haut-Bailly - un alt lider de vie Leonyana clasificate la aceste locuri neobișnuite în care se produce numai vin roșu, ci o profundă și convingătoare. Cu toate acestea, începând din anii 1980, a devenit un concurent serios pentru vinul roșu Chateau de Fieuzal - da locală albă și prea mare, deși este produs în cantități limitate, așa cum este caracteristic toate marile Graves proprietăți private. Același lucru este diferit și Chateau Malartic-Lagraviere, modernizat cu un nou proprietar belgian.

O altă problemă Chateau Carbonnieux, fondat de benedictinilor. Pentru o lungă perioadă de timp el a fost cunoscut mai mult pentru vinul său rafinat, robust alb decât lumina roșie, deși în ultimii ani, și puncte de scoruri roșii. Produce vinuri albe și roșii de la Chateau Olivier, de asemenea, sa mutat în mâini bune.

Regiunea update datorează mult lui Andre Lurton (Andre Lurton), președintele organizației locale a viticultori, proprietarul Chateau La Louviere, de Rochemorin, de Cruzeau și Couhins-Lurton. (Chateau Bouscaut maruntit, dacă nu cel mai bun, aparține nepoata lui Sophie Lurton. - Sophie Lurton)

Comuna marchează limita sudică a Martillac Pessac-Leonyana. Cel mai mare dintre viile sale clasificate, Chateau Smith Haul Lafitte, a fost recent transformată în mod semnificativ - un proces care a afectat vinul său (aici și să facă roșu și alb), și Estate. Acum, acesta este un hotel, și în același timp, de-vin-băi de vin. Chateau Latour-Martillac este capabil să producă rafinat, demn de vinuri albe îmbătrânire lung, și roșu este îmbunătățirea treptată, reflectând curentul principal.

Unul se întreabă ce s-ar fi întâmplat lishis saloane ale societății-gazdă Medoc vinuri albe seci de Pessac-Leonyana depus în fața propriilor lor vinurile roșii. Poate că ar fi recunoscut faptul că, în vestul Franței este o altă regiune viticolă mare?

Video: ghid rusesc în Bordeaux - povestea continuă!

Respectat, dar care nu sunt clasificate Chateau de France în Leonyane frunzișul toamnă presărată cu cea mai mare parte a solului pietriș. La fel ca cele mai multe dintre castelele locale, se produce atât vinuri albe și roșii.

Video: vinograd 2

Aici sunt unele dintre cele mai de succes castele de vin Pessac Leonyana. Toate dar La Louviere, au fost incluse în clasificarea 1959: La Mission Haut-Brion numai pentru vinul alb, iar restul - doar pentru roșu, în ciuda faptului că încuietorile Smith Haut Lafitte, de Fieuzal, Pape Clement și Haut. Brion produce și vin alb prea.