Graves

Video: Grave

Această hartă detaliată, absentă în edițiile anterioare ale „Atlas“ este un indicator al eforturilor depuse de unele regiuni mai puțin renumite viticole Bordeaux. Cea mai mare parte vin sub denumirea regională AC Bordeaux produs în Entre De Mer (Entre-Deux-Mers), pe terenurile situate între râurile Garonne și Dordogne. De altfel, numele „Entre-Deux-Mer“ ( „între două mări“) este inexpresiv vin alb sec, care se face aici, în cantități mult mai mici.

Vinul roșu obișnuit locală este cea mai mare parte prea obișnuit și nu suficient de roșu. Într-adevăr, la un moment dat au existat discuții despre necesitatea de a nega cel mai puțin interesant roșu statutul de Bordeaux appellation contrôlée, coborându-l la Vin de pays, adică vin local - probabil, la Gironde. Dar uita doar la harta pentru a înțelege: regiunea Bordeaux nu este inclusă în această zonă. Cu toate acestea, există mai mulți producători de vinuri roșii, susținând denumirea nu este mai mare decât Bordeaux sau un pic mai serios Bordeaux Supérieurs, dar mai mult efort decât exercita altele. Multe dintre ele sunt marcate pe hartă cea mai interesantă parte a Entre-Deux-Mer.

Un număr de Podgoriile grave și a cooperativelor este foarte bună (în special comunele situate în partea de nord a hărții, aproape de Dordogne și St-Emilion) a schimbat fața acestei regiuni agricole. Printre cele mai de succes - situat la sud de Grézillac Chateau Bonnet familie Lurton, Chateau Tour de Mirambeau la sud de Branne, Chateau Thieuley aproape de Sgoop și Chateau Toutigeac într-un subapellasone obscur Haut Benauge. Mulți dintre ei fac chiar mai mult succes decât vinul roșu, alb sec din Semillon si Sauvignon, un Chateau de Sours St-Quentin-de-Baron vinde propriul tânăr întuneric roz Bordeaux Rose.

Chiar mai deranjant apelativ impresie Premierele Cotes de Bordeaux se întinde o fâșie îngustă de 60 km de la periferia de nord a orașului Bordeaux rar văzut pe etichetele denumirii Bordeaux St-Macaire. Creșterea de pe malurile aluvionare ale râului, orientat spre sud și sud-vest și cu pietriș de calcar dealuri duce la un platou de lut - și ambele sunt capabili de a crea vinuri roșii bogate, care au o personalitate autentică. Unele dintre vinificatorilor novice cele mai ambițioase din regiunile Bordeaux mai ilustre au cumparat deja teren de-a lungul acestei benzi. Proprietarii de Chateau de Haux din Olanda a produs un vin roșu și alb, foarte puternic, un Chateau Carsin apartine finlandezilor, care a invitat o vinificator femeie din Australia.

Deoarece premierele Cotes de Bordeaux este înconjurat de zone de Cadillac, Loupiac și Ste-Croix-du-Mont, specializat în vinuri albe dulci, nu este surprinzător faptul că au obținut rezultate bune. Vinurile care fac din sud, vândut ca Cadillac-ul, si alb sec - cum ar fi Bordeaux. Chateau Reynon în Beguey aproape de Cadillac a reușit cu vinurile lor aromaticitate răcoritoare de Sauvignon și un vin roșu corpolent. Chateau Fayau în Cadillac susține tradiția locală de vin alb dulce, cu o aromă de fructe.

Afirmația că desert Ste-Croix-du-Mont capabil ca, înainte de a aduce o mulțime de bani, ar fi prea îndrăzneț, dar trei Châteaux - Loubens, du Mont și La Rame - ceea ce face acest efort mare, iar în țara vecină Chateau Loupiac-Gaudiet și DC Ricaud sunt dispuși să-și asume riscul asociat cu producerea de mai mult decât într-adevăr dulce vin semi-dulce.

De-a lungul Garonne, la nord de Barsac în Graves (Graves) este Cérons, lungă ședere în uitare denumire (include Illats și Podensac), care au găsit o nouă cale spre prosperitate. Ea produce (ca în Chateau d'Archambeau) vin roșu și alb sub Graves appellation, abandonarea stilului său tradițional, intermediar între un dulce alb Graves Su-perieurs și semi-uscată, mai degrabă decât dulce, Barsac.

Regiunea Graves - este ceva mult mai mult decât celebrul Pessac-Léognan. Capătul sudic al Graves readus la viață. vinurile albe inexpresivă a cedat la vinurile proaspete, uscate și de a trăi un nou val de culoare roșie, cu aromă de fructe suculente profundă și taninuri plăcute. Acum Langon - fanii confort adevărate vinuri gustoase și valoroase. Unele dintre cele mai vechi moșiile din pietriș centrală și de sud, în special în comunele Portets, Landiras și St-Pierre-de-Mons, a primit noi proprietari și o nouă filozofie.

Video: La Grave freeride GoPro martie 2016

Pantele din podgoriile Ste-Croix-du-Mont jos la Garonne, pe de cealaltă parte a care se află viile Sauternes și Barsac, oferind vin dulce aromat.

Video: împușcat central în VKontakte barjă bază Grav

în acest domeniu fac un vin foarte bun sau foarte rău. Aceste etichete reprezintă o gamă largă de stiluri - de la încântătoare deschis-alb sec Chateau Bonnet suculenta si dulce Ste-Croix-du-Mont și celălalt, cu vârsta în butoaie de stejar pentru vinurile albe și roșii.

Video: Săpun ca săpun, 80+ Top Graves (25 000 de aur). și o varietate de Infa. Picasso (Archeage)

Exemplu, confirmând capacitatea solului Grava produc vinuri la fel de bune albe și roșii, poate servi ca Chateau de Chantegrive în Podensac și Rahoul în Portets, precum și dreptul de proprietate și în jurul Arbanats Gastres-Gironde. Clos Floridene în Pujols-sur-Ciron și Chateau Seuil, la fel ca multe alte podgorii din apropierea Garonne, ies in evidenta subevaluată lor, maturarea în butoaie de stejar pentru vinurile albe seci de la Sauvignon Blanc si Semillon. Se pare că aceste soiuri prospera într-un colț liniștit de sud Gironde, deși producția de vin alb în mormânt nu este mai mult de un sfert din volumul total și continuă să scadă.