Tinctura de alcool pe coacăze

• Ce este lichiorul și brandy?
• Vodka pe coacăze în limba rusă. secretele de gătit
• Absinthe de boabe asortate
• lichioruri de vin Rețetă
• Casa de coacăze vin

agrișe Translucent sunt o sursă neprețuită de vitamine și minerale. În vitaminele concentrate pulpă suculentă smarald C, A, membri ai grupului V, cupru, fosfor, flavonoide, acid citric, acid malic, și mai mult.

Impreuna cu multe proprietăți utile, agrișe are hipotensivă și întărire acțiune capilară. mulțumesc conținut în acestea leyksantotsianov și antocianine, struguri nord eficace pentru tratarea aterosclerozei, hipertensiunii și a altor boli cardiovasculare.

Prin urmare, agrișe sunt atât de mândru de adulți și copii. Este mâncat proaspăt culese, încercați să pregătească gem, gemuri, jeleuri, compoturi. Și coacăze este o platformă excelentă pentru siropuri, lichioruri, lichioruri, pot decora „prezența“ lor de orice masă de vacanță, și rețete care sunt oferite în atenția dumneavoastră

Ce este lichiorul și brandy?

Tinctura - un puternic, 35-40^despre băutură alcoolică. Lichioruri sunt medicamente, acestea sunt preparate pe frunze și ierburi. În vechile rețete de tincturi medicinale au fost cunoscute numai vrăjitorilor, acestea sunt gata. Accepta infuzii medicinale se bazeaza strict dozate. Și acolo sunt, de asemenea, lichior de mese, preparate pe bază de plante, fructe și fructe de pădure. Ei beau la masă. Desigur, de asemenea, nu ar trebui să fie purtat de tincturi de mese, așa cum bea, și necesită o anumită măsură.

Bitter, de asemenea, numit lichior rusesc, este mult mai slabă, ea conține un procent ridicat (20-22%), zahăr și alcool doar 18-20%. Pentru a prepara băuturile sunt luate cu grijă spălate, fructe întregi fără tulpini. Rețete pentru tincturi poate varia în compoziția sau cantitatea unor componente, dar ele se bazează întotdeauna sunt conținute de alcool, agrișe, zahăr.

Tinctura de agrișe începe să gătească în timpul verii, când boabele se coc. Pentru că folosește fructele coapte sănătoase. soiuri de coacăze Brown va face o tinctura de o culoare roz frumos. Pentru Berry tinctura este mai bine să se aplice alcool nediluat, sau apă de ploaie dublu lansare. dubla distilare asigură cetate infuzare 70^despre. Cetatea finită tinctura nu va fi mai mică de vodca.

Unele retete lichioruri permit înlocuirea zahărului cu miere, se adaugă frunze și ierburi care conțin flavonoide și alte arome.

Vodka pe coacăze în limba rusă. secretele de gătit

borcan de sticlă de trei litri umple agrișe, dar nu până la partea de sus, și la o îngustare a vasului gât. Se toarnă o jumătate de litru de alcool Brew sau dublu lansare, se toarnă 300 g de zahăr. Necesitatea de a vodca acoperit un întreg agrișe. În cazul în care o jumătate de litru de alcool nu este suficient, adăugați. Dar nu fi lacom și nu umple oala sub gât. Închide-l ferm un capac de nailon, se agită și se păstrează într-un loc întunecos pentru perfuzie.

• Băutura ar trebui să insiste cel puțin o lună.
• Periodic, aproximativ o dată pe săptămână este necesar pentru a se agită conținutul.
• Tulpina rezultată de perfuzie prin tifon, se toarnă în sticle și ukuporte.

Tinctura păstrează toate proprietățile benefice ale fructelor și gustoase. Decanter de lichior verde sau roz pal nu este rușine să pună pe masă oaspeții. El va beneficia dacă bei la 50-75 de grame înainte de cină. Dar nu mai mult. Insistati pe alcool pur, tinctura devine destul de puternic.

Dar, dacă în loc să luați alcool sau vodca pentru prepararea cafelei de obicei o singură lansare, iar cantitatea de zahăr se va dubla, veți obține un nalivochku delicios, 18-20 de grade fort. Chiar înainte de a face coniac, pentru prepararea cafelei, este de dorit pentru a curăța. Mesteacăn sau cărbune trage impurități nedorite și miros fuzel, care nefiltrate aromă naturală scor boabe.

Absinthe de boabe asortate

Zmeura poate fi numită regina de fructe. Potrivit curativă sale și gustul nu poate fi comparat cu orice fructe de pădure. Are un gust dulce, frumos pe culoare, și are un gust de neegalat. Medicina tradițională utilizează nu numai fructele de zmeura, dar crengi și frunze, din care se poate prepara o supă, apă sau alcool tincturi.

Zmeura conține o cantitate mare de acid salicilic de fier și alte organice transformatoare acest boabe în procesul de vindecare. Malin utilizate în tratamentul răcelilor, hipertensiune, și ocluzie vasculară. În combinație cu coacăze este îmbunătățită acest efect de vindecare.

Combinarea într-un alcool tinctura de zmeura cu agrișe, se poate face nu numai util, dar, de asemenea, plăcut la gustul băuturii.

Pentru tinctură puternică va avea nevoie de:

• 400 de grame de zmeura,
• 2 kg de agrișe,
• 1,5 litri de alcool
• 1 cană zahăr (opțional)

lichioruri îndulcite mai moale și mai ușor de băut, dar nu tuturor le place spiritele cu un gust dulce. Prin urmare, zahărul se poate renunța.

zmeură Preparată și agrișe toarnă o sticlă de cinci litri. În cazul în care nici o astfel de ustensile, folosiți două borcan de trei litri, și să împartă totul între ele. Umpleți boabe și se agită castron ei pentru a amesteca fructe de padure. Se toarnă zahărul și se toarnă alcool, astfel încât acesta a acoperit conținutul cutiei.

Scoateți tinctura într-un loc întunecos și rece, timp de o lună. Când boabele stau, tulpina conținutul flaconului prin mai multe straturi de tifon, finisate sticla tinctura.

Infuzia pregătirea despre asemenea, dar prepararea sa este luată pentru vodca sau jumătate diluat alcool și se adaugă la 0,5 kg de zahăr. Aceasta reteta este potrivit pentru a face lichioruri și alte fructe de padure. De exemplu, dacă vă conectați cu coacaze coacaz, va licoros cu aroma de coacaze.

lichioruri de vin Rețetă

Pentru prepararea vinului licoros 1 kg de agrișe luate:

• 1.5 cesti de zahăr,
• 0,75 litri vodca și
• 0,75 l de vin.

boabe de agrișe coapte sunt umplute cu vodca timp de o săptămână și expusă la soare. Apoi se toarnă vodca într-un alt bol, și fructe de pădure umplute cu vin roșu, care este, de asemenea, preparată de câteva zile. Apoi, vinul este drenat și conectat la primul brandy, se adaugă zahăr. Compoziția rezultată este adusă la fierbere, și imediat îndepărtat de căldură, se răcește și se toarnă într-o sticlă făcută.

Casa de coacăze vin

1 kg de agrișe necesare 1 / 4litra de apă și 200 grame zahăr.

Vă rugăm să rețineți că pentru prepararea vinurilor de casă nu se poate spăla de fructe de padure. Faptul că pe suprafața Settle de drojdie, oferind o fermentație naturală.

1. Fructe de padure la bucla, elimina deteriorate, le-a pus într-un borcan și must cu un tolokushkoy de lemn;
2. Apoi, zahărul vsypte într-un borcan, se toarnă apă curată filtrată;
3. Se agită conținutul băncilor;
4. Gat cravata cu cheesecloth;
5. Banca cu piesa stabilită într-un loc întunecos, la temperatura camerei nu mai mare de 25^despreC timp de 3-4 zile.

Formarea de spumă și de batjocură de lumină înseamnă că procesul de fermentare are loc. Pune mănușa de cauciuc borcane gât, nu doar unul dintre degetele de la o mică gaură. În cazul în care vinul nu joacă, nu se observă în procesul de fermentație, se amestecă într-o jumătate de cană de stafide într-un borcan și să aștepte mai mult de 2 zile. Fermentația durează o lună și jumătate. Faptul că este de peste, veți înțelege mai târziu mănușa și precipitații în partea de jos a vasului. Vinul trebuie drenat, filtrate prin mai multe straturi de tifon, se toarnă într-o sticlă curată și închide ermetic dopuri lor.

Aceasta reteta este potrivit pentru a face vin din zmeură, coacăze, rodie.