Tinctura de coacăze

1 kg de agrișe, 1 L de vodca, 1 litru de apă clocotită, zahăr după gust

agrișe toarnă vodca și apă fiartă. Păstrați-l în sus, amestecând soarele de 2 săptămâni, până la fructe de padure nu vor apărea. Se strecoara, se adaugă zahăr după gust. Din nou, a pus în ziua în soare, apoi - în frigider timp de 10 zile. Încă o dată, tulpina, se toarnă în sticle. Resigilat și depozitat la rece. Puteți bea de 3 săptămâni.

Se toarnă într-o sticlă de fructe de coacăze pe 4/5 din volumul său și se toarnă vodca. Să infuzat timp de 4 luni. Apoi se taie pâine de secară, a întins-o sirop gros, uscat pe o sită și pus în sticlă, bine închis. Se lasă să stea timp de încă 4 luni într-un loc întunecat, apoi se strecoara si se toarna in sticle.