Tinctura de coacăze pe vodca la domiciliu

Tinctura de coacăze pe vodca la domiciliu a obține o calitate bună, în cazul în care baza pentru a lua o proaspătă agrișe. Boabe congelate sunt luate în cazul cel mai extrem, dar gustul băuturii nu este destul de perfect.

boabe de coacăze trebuie să fie coapte și nealterate. Soiurile pot fi absolut diferite, gustul este la fel de bun, dar culoarea băuturii obținute cu un agrișe roșu va fi mai frumos decât agrișe verde.

vodca coacăze Classic

• Boabe de agrișe - 1 trei litri borcan;
• vodca, vodca sau alcool diluat - 0,5 litri;
• zahăr - 300 de grame.

etape de gătit

1. În borcan de trei litri de boabe de coacăze adoarma pe tampoane de umăr.
2. Adăugați vodca intr-un borcan și zahăr. Vodka acoperă în mod necesar toate fructele de padure.
3. Jar este acoperit și agitat de mai multe ori pentru a amesteca bine compoziția și zahărul sa dizolvat.
4. Banca transferă într-o lună și jumătate din spațiul de depozitare unde temperatura este aceeași ca și în cameră, și nu există nici o lumină. În fiecare zi, se agită conținutul.
5. Infuzia este turnat din sedimentul și se filtrează. Băutura are 17 grade de cetate, este perfect conservat timp de doi ani, în recipiente de sticlă în pivniță.

infuzie coacaz suplimentat cu zmeură

O combinație uimitoare de fructe de padure face posibil pentru a obține o băutură delicioasă, cu o aromă de fructe minunat și gust.

structură

• agrișe - 2 kg;
• Zmeură - 400 grame;
• vodca, alcool, vodca - 1,5 litri;
• zahăr (opțional) - 300 grame.

Zahărul este adăugat numai în cazuri extreme și numai în a doua etapă. Dar, cel mai bun dintre toate obține o băutură fără zahăr.

etape de gătit

1. Zmeură și agrișe turnat în recipientul de preparate din sticlă (borcan), agitate cu grijă pentru a amesteca boabe de mai multe ori.
2. Zahărul se adaugă, dacă a existat o mare dorință, apoi se toarnă în vodca sau altă bază de alcool. Alcoolul trebuie să acopere în mod necesar fructe de padure sunt de 3 cm.
3. borcan de sticlă a fost transferat într-o cameră de depozitare în care condițiile ideale pentru o infuzie de băutură (temperatura camerei și lumină expulzat) timp de o lună.
4. Infuzia se îndepărtează cu grijă de filtru de sedimente pentru a asigura transparența băuturii.
5. Infuzia se toarnă într-o sticlă pregătită, închis ermetic și plasat înapoi în cămară. Stocați această băutură de până la doi ani. Tinctura are putere medie (16-20 °).