Kissel: beneficiu sau un pericol pentru organism?

Video: Elena Malysheva. Kissel: beneficii și efecte nocive asupra organismului

Kissel, a căror utilizare este determinată de compoziția sa, este considerat a fi tradițional vasul rusesc, din care rețeta este împrumutată și perfecționat de alte națiuni. Astăzi există mai multe variante ale acestui desert, de exemplu, cu adaos de vanilie parfumat, cuișoare și scorțișoară.

Video: Tratamentul de seminte de in: pierderea in greutate, gastrită, constipație, diabet, curățare! Beneficii, rău feedback-ul?

Există fapte istorice, potrivit căreia budinca a fost servit la masa încă în Rusia Kieveană în domniei lui Volodymyr cel Mare, din care poate fi considerat că produsele alimentare sărate de peste 1000 de ani. Inițial a fost preparat nu din fructele de fructe și bace, în timpurile noastre, și dintr-o varietate de culturi, și chiar mazăre. Menționarea acestui fel de mâncare poate fi găsit colecția învățăturilor secolului al 16-lea sub numele de „Domostroy“.

kiselschik - De-a lungul timpului, o profesie specială a fost introdusă chiar și în marile orașe. Și la Moscova, iar astăzi puteți găsi străzi cu nume exotice - „Kiselny impas“ sau „alee mică Kiselny“, în cazul în care în zilele vechi și se pregătesc de vânzare jeleu.
Numele jeleul primit de la cuvântul „acru“, pentru că, inițial arăta ca gustul produselor lactate fermentate sunt fermentate, iar după apariția culturilor de cartofi au fost înlocuite cu amidon din cartofi, care a schimbat în mod semnificativ feluri de mâncare de calitate gust.

De-a lungul timpului, jeleul a devenit un desert foarte popular, și a început să adăugați miere sau gem.

Efectul pozitiv asupra jeleul organismului

Datorită conținutului de amidon pe bază de gelatină este o băutură foarte util și nutritive. Fructe și boabe în prepararea păstra vitamine și substanțe nutritive lor. Acest fel de mâncare, în special pe baza de ovăz, este de dorit să se folosească pentru persoanele care suferă de ulcer peptic si gastrita, deoarece jeleul sprijină mediul gastric într-o stare normală.

Jelly este util în cazul în care aceasta poate fi determinată prin examinarea fructe si boabe din care este preparat. De exemplu, un fel de mâncare de afine poate îmbunătăți activitatea organelor vizuale, precum și întărirea sistemului imunitar, reduce riscul de infectie si inflamatie a organelor digestive. Apple a jeleu - acesta este un produs bun, util pentru a îmbunătăți metabolismul, precum și hemoglobina redusă. Kiselny băutură Rowan acționează ca un diuretic eficient, coleretice și purgativ, prin care este recomandat pentru ficat și canalele biliare. Toată lumea știe proprietățile antiseptice ale cireașa, astfel încât vasul din boabe ajută la vindecarea inflamației în sistemul respirator, inclusiv plămânii. Un desert de afine care conține o concentrație mai mare de vitamina C, se poate manipula cu ușurință tratamentul și prevenirea răcelilor.

Acesta poate fi descris ca o influență pozitivă pentru organism, după cum urmează:

• Reduce durerea în ulcere gastrice si gastrita din cauza abilitatile „enveloping“.
• Normalizeaza intestinelor, mai ales dacă aveți diaree și tulburări.
• Aceasta ajută să eliminați rapid de greutate în stomac cu supraalimentare.
• Se saturează organismul cu energie și minerale, vitamine si acizi.
• excesul de apa Ieșirile și colesterol, îmbunătățind astfel rinichii, sistemul coleretică și circulator.
• Acesta accelerează procesele metabolice din organism.

Aceasta este o parte din jeleu?

fructe de casă și jeleu de coacăze sau cereale bogate în vitamine și microelemente, printre care sunt:

Video: jeleu medical

• Potasiu - menține funcționarea normală a mușchilor și normalizează mediul acid alcalin;
• Vitamina B2 - este implicat in metabolismul, intareste sistemul imunitar, pentru a preveni uscarea pielii si formarea de fisuri în buze;
• Tiamina (B1) - este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos;
• Lizina - este responsabil pentru creșterea țesutului;
• Colină - elementul responsabil pentru activitatea creierului si productia de insulina pentru organism;
• Vitamina PP - imbunatateste memoria si reface vitalitatea și energia;
• Lecitina și metionina - este important pentru funcționarea normală a ficatului, de a promova reducerea colesterolului;
• Vitamina B5 - este responsabil pentru producerea de hormoni si refacerea membranelor mucoase.

jeleu Harm și contraindicații

Consumul de jeleu permis aproape toată lumea, cu toate acestea, anumite categorii de persoane ar trebui să reducă cel puțin cantitatea de consum al produsului la un nivel minim, în special în cazul:

1. Excesul de greutate. Deoarece acest produs a fost preparat pe bază de amidon, care este cunoscut pentru a conține un raport ridicat de carbohidrați, ea poate provoca creșterea în greutate, care organismul cu siguranță dăunător.
2. Diabetul zaharat. Pudding - un vas de desert, care este preparat cu adaos de zahăr. De aceea, nutritionistii recomanda pentru a exclude untul din regimul alimentar al diabeticilor, sau cel puțin să le înlocuiască pentru preparate similare fabricate din ovăz.
   
3. Reacțiile alergice la unele componente. Este în cele mai multe cazuri se referă la o revistă gelatinos, preparat dintr-o pulbere care conține coloranți diferiți și agenți de îngroșare. jeleu de casă, de regulă, nu provoacă reacții alergice și nu sunt dăunătoare pentru sănătate.