Kissel din fructe congelate: rețete simple, delicii culinare

Lungi de iarnă rece doresc întotdeauna să trateze cei dragi ceva special gustoase și sănătoase. Încercați să gătească o vitamina băutură gelatinos - budinca de fructe de padure congelate. Ar fi fericit să bea atât pentru copii cât și pentru adulți. Se fierbe jeleu poate pur și simplu boabe disponibile în frigider, selectând o reteta potrivita.

care a recomandat

Jelly realizate din fructe de pădure congelate, conține în structura sa un set mare de vitamine. Prin urmare, băutura va veni la îndemână în timpul beriberi de iarnă și de primăvară.

Amidon, în cele mai multe cazuri, incluse în fiecare dintre rețete, făcând boabe de desert hrănitor. Prin urmare, acesta poate fi utilizat într-un meniu special pentru creșterea în greutate.

Nutritionistii recomanda să includă un jeleu în dietă după curățare proceduri sau de descărcare de zile, deoarece este foarte util pentru normalizarea sistemului digestiv.

Pentru a prepara budinca, puteți utiliza oricare dintre boabele frigider sau cumpărate într-un supermarket. transformă desert delicios dintr-un amestec de diferite boabe, de exemplu, zmeură și afine sălbatice sau afine si coacaze. rețete variegate pot fi, de asemenea, cu aroma folosind condimente, lamaie, menta si alte componente. Cu ei vă puteți pregăti aceste delicii culinare.

clasic

Se fierbe budinca în conformitate cu această rețetă este ușor. Pentru el, veți avea nevoie de un set minim de produse:

• Apa - 0,5 l;
• Boabe congelate (toate gust) - 300 g;
• Amidon (cartof sau porumb) - 10 g;
• Zahăr (mierea poate fi substituit, dacă se dorește) - gust.

pași de gătit:

• Dezghețe la produse temperatura camerei.
• Se scurge sucul într-un recipient separat și se dizolvă amidonul în ea.
• Boabe se macină într-un blender la piureul.
• Se fierbe apa. Se adaugă zahăr și fructe de pădure piure.
• Se toarnă în lichidul de fierbere, amestecul de suc și amidon, amestecând constant.
• Nu se fierbe budinca, și doar se aduce la fierbere. Deci, salvați mai multe substanțe nutritive. Scoateți recipientul de căldură cu un desert.

Dacă nu doriți să bea pe suprafața filmului se formează în timpul răcirii, se presara ușor cu zahar pudra.

Cu scorțișoară și suc de lămâie

Pentru a găti o budinca delicioasa de fructe de pădure congelate cu mirosul de scorțișoară și o aciditate citric lumină, veți avea nevoie de:

• -2 litri de apă;
• Boabe congelate (sălbatice sau domestice, la alegere) - 2 cani;
• Zahăr - 1 lingura;
• Amidon - 5 linguri;
• Cinnamon - pe vârful unei linguri mici;
• suc de lămâie (acid citric poate fi înlocuit) - gust.

pași de gătit:

• De zahăr și 1,75 litri de apă se fierbe siropul.
• Intră în sirop de fierbere, alimentele congelate, se aduce la fierbere.
• Încercați compoziția rezultată a gustului. Dacă nu veți bea prea acid, se adaugă suc de lămâie. Dacă credeți că aveți suficient de acid, este posibil să se facă fără lămâie.
• Se toarnă cu atenție lichidul în amidon de fierbere, pre-diluat în 1 pahar cu apă rece.
• Din nou, aduce budinca la fierbere, amestecând constant. La sfârșitul gătit, se adaugă scorțișoară.

Se servesc băuturi preparate prin această rețetă poate fi atât la cald și la rece.

cu mentă

Pentru a găti această rețetă desert, veți avea nevoie de:

• Apa - 2 litri;
• Boabe congelate - 3 cani;
• Amidon - 5 linguri;
• Zahăr - 4-5 art. linguri;
• frunze de menta - 4 buc.

Metoda de preparare

• Dezghețe la produse temperatura camerei.
• Se toarnă boabe de apă. Puneți tigaia pe foc.
• Se aduce conținutul la fierbere, se adaugă zahăr (jeleu dacă vi se pare cimbru, cantitatea de zahăr poate fi crescută) și frunze de menta.
• Se dizolvă într-un pahar de amidon fiert apă rece. Se toarnă într-un flux subțire de lichid de fierbere.
• La primul semn de fierbere, se scoate tava de la căldură cu o băutură.

Amintiți-vă pentru a ajusta densitatea desert este foarte simplu - reducerea sau creșterea cantității de amidon.

Pentru prima dată gatiti budinca de fructe de pădure congelate strict pe bază de rețetă. Data viitoare când vă puteți experimenta: crește cantitatea de amidon pentru a prepara un desert de gros sau de scădere - pentru mai multe lichide.

cu vanilie

Înainte de a începe să gătească jeleu, prepararea alimentelor:

• Apa - 1,5 l;
• de pădure congelate, sau orice alte fructe de padure - 2 cani;
• Zahăr - 3 linguri;
• Amidon - 4 linguri;
• Vanilie - pe vârful unei linguriță;
• Coaja de lamaie - vârf de cuțit.

Gatiti desert pe această rețetă aveți nevoie de următoarele etape:

• Se fierbe siropul dulce de apă, vanilie, coaja de lamaie si zahar.
• Introduceți alimentele congelate în lichidul de fierbere. Încercați pe gust, s-ar putea dori să adăugați un pic mai mult de zahăr sau acid.
• Se dizolvă în apă răcită amidon fiartă.
• Se toarnă amidon de fierbere în masă. aduce din nou la fierbere, amestecând constant. Scoateți produsul finit de la căldură.

Kissel, fierte în această rețetă este cel mai bine servit la masa răcit.

cu fulgi de ovăz

În această rețetă, rolul de amidon se face fulgi de ovăz și lapte în loc să se folosește apă. Rezultatul este un desert incredibil de util și gustos. Acesta poate include meniuri pentru persoanele care doresc să piardă în greutate, precum și pacienți cu diferite boli ale tractului gastro-intestinal.

Se prepară produse:

• Lapte - 250 ml;
• Oatmeal - 150 g;
• Apa - 250 ml;
• Boabe congelate - 300 g;
• Miere - gust.

Mod de preparare:

• Se toarnă fulgi de ovăz cu apă și să aștepte până când lichidul este absorbit complet.
• Crush fulgi umflate folosind un blender și se pun într-o cratiță.
• Se toarnă laptele fierbinte în cereale, se adaugă fructe de padure.
• Se aduce la fierbere bea.
• Adăugați miere după gust și se îndepărtează cratiță de la căldură.

Cu fructe uscate

Gătit boabe lăptișor congelate pot fi suplimentate cu fructe uscate. Pentru a pregăti băutura pentru această rețetă veți avea nevoie de:

• Apa - 700 ml;
• Boabe congelate - 250 g;
• Uscate (orice) - 1 cană;
• Amidon - 30 g;
• Zahăr - 50 g;
• Vanilie sau zahar vanilat.

Pregătirea unui desert în următoarea secvență:

• Se fierbe 500 ml de apă și zahăr sirop.
• Adăugați să-l îmbibate în prealabil și de tocat fructe uscate și fructe de pădure.
• Apa rămasă se dizolvă amidonul.
• Se toarnă un flux subțire de amidon în lichid la fierbere.
• Adăugați vanilie.
• Se aduce la fierbere masa și se îndepărtează de la căldură.

Aflați o altă rețetă și de a cunoaște rețeta pregătirii sale poate fi în videoclip.