batoanelor de scorțișoară parfumat, care sunt adesea utilizate la fabricarea de coacere, nuscorțișoară bastoane Noi am fost întotdeauna considerat un condiment. Anterior, scortisoara este utilizat pe scară largă în medicina populară, iar în Evul Mediu înlocuit de multe ori moneda licitației. Am adus condimentul din Ceylon îndepărtat și Sri Lanka. Imediat după prima apariție de scorțișoară în piață, ea a devenit oameni de știință interesați. Atunci au fost descoperite proprietatile uimitoare ale acestui condiment.