Patxaran (Pacharan)

Patxaran (spaniolă Pacharan.) - ghimpe spaniol lichior anisette. Cetatea de 20-30%. ingrediente:

• anason
• porumbar
• sirop de zahăr
• esențe aromatice.

Din cauza modificărilor recente gustul brandului, deoarece fiecare producător utilizează propriile arome. În plus, acestea variază în culori de la roz deschis la cireșe întuneric.

O caracteristică interesantă: o rețetă tradițională de condimente pentru arome adăugate după filtrare. Versiunile Shop ale acestei lipse.

Video: Lichior Pacharan_Pachar n

Cel mai bun de vânzare-Zoco marca (Zoco). A fost foarte dulce, astfel încât cunoscătorii patxaran prefera versiunea tradițională a companiilor Etxeco și La Navarra. Acesta din urmă are o nuanță relativ ușoară, foarte parfumat, mediu-dulce și are un gust intens de fructe. Patxaran Etxeco are o culoare mai închisă, cu buchet aromatic puternic de tonuri uscate și mute de anason, ceea ce permite contravântuire aroma de damson deschise complet.

Cum a patxaran

Originile bucătăriile țărănești, în cazul în care el a făcut mult în același mod ca și gin porumbe în Anglia, deși în butoaie, mai degrabă decât în ​​sticle. În Regiunea Autonomă Bascilor, puteți găsi în continuare restaurante cu rurale butoiașe acasă patxaran spatele barului le încercați: acest lucru este în cazul în care puteți găsi o adevărată operă de artă.

Ca o băutură relativ scăzut de alcool, patxaran reflectă perfect atitudinea relaxată, senină la viață și obiceiurile alimentare care caracterizează spaniolii. Deși este ușor să bea, se poate transforma într-o instalație de dependență periculoasă.