Două rețete lichior de cireșe

În mod corespunzător fierte lichior de cireșe de casă este o cetate moderată desert băutură cu o aromă ușoară și un gust plăcut ușoară. În continuare ne vom uita la doua rețetă dovedit.

Lichior realizate din orice varietate de cireșe, dar cel mai bun rezultat este obținut din boabe roșii sau negre, care, în plus față de bun gust, și încă mai dau o culoare bogat frumos. Pentru cireșe alb este a doua reteta de mai potrivită.

Fructele pot fi proaspete, uscate sau congelate, nu există nici o diferență în principiu, tehnologia de preparare nu se schimba. cireșe proaspete au nevoie pentru a elimina tulpina, se spală și se usucă. Boabe congelate dezghețate mai întâi și uscat necesar de două ori mai mică decât cea specificată în rețetă.

bază de alcool vodcă diluat la 40-45% etanol, coniac ieftin sau fără miros de preparare a cafelei. Proporțiile de zahăr, puteți schimba pe cont propriu.

lichior de cireșe Classic

Pregătirea, împreună cu oasele, gustul original amar vine prin asta. Dacă credeți că oasele sunt dăunătoare, scoateți-le la prima etapă.

ingrediente:

• Boabe de cireșe - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• vodca (alcool, vodca) - 1,5 litri.

reteta:

1. Fructe de padure pisa blender împreună cu oase.

2. Masa rezultată pentru a umple borcanul, se adaugă zahăr și se amestecă bine.

3. Închideți capacul borcan, a pus într-un loc însorit, timp de 10 zile. O dată pe zi, pentru a scoate capacul și se agită energic.

infuzie de cireșe 4. Squeeze prin tifon, apoi se adaugă vodca.

5. Gata lichior se toarnă în sticle înainte de utilizare macerat într-un loc răcoros întuneric 3-5 zile. Cetatea - 16-20%, termenul de valabilitate - de până la 3 ani.

Video: lichior Banana la domiciliu timp de 30 de minute - reteta

lichior de cireșe cu condimente

Versiunea originală a unui gust bine echilibrat și un gust plăcut lumina de condimente.

ingrediente:

• Boabe de cireșe - 1 kg;
• vodca - 400 ml;
• zahăr - 0,5 kg;
• vanilie - 1 linguriță;
• Carnation - 4 bud;
• cireșe frunze - 3 buc;
• nucșoară - un vârf de cuțit;
• scorțișoară - vârf de cuțit.

reteta:

1. Din boabe, elimina pietrele.

2. Pulpa si sucul sunt puse într-un borcan, se adaugă zahăr, vanilie, cuișoare, frunze de cireș, nucșoară și scorțișoară. Se amestecă bine.

3. Închideți borcanul. Stand la soare 8-10 zile, o dată pe zi, pentru a deschide recipientul și se amestecă conținutul său.

4. Se adaugă vodca, apoi a avut loc timp de încă 3-4 săptămâni, agitând la fiecare 2-3 zile.

5. Se filtrează lichidul prin tifon și se toarnă în sticle de depozitare. Cetatea - 14-16%, termenul de valabilitate - 3 ani.

Distribuiți pe rețelele sociale: