Pastis - după-amiază zâmbet francez

Video: Obama Deception (SUA, 2009) Rus. Sub

Pastis - o varietate populara de lichior de anason alcoolice (lichior), care se face în Franța. băutură putere este de 35-45 grade. Uneori este, de asemenea, numit anisette francez. În aparență - un lichid limpede sau gălbui.

Este doar așa sa întâmplat că cultura pastis potabile este strâns legată de masa de zi cu zi. Acesta poate fi folosit atât ca aperitiv preprandial și după-amiaza digestiv. Acest lucru este direct legată de faptul că anisette ajută sistemul digestiv.

Cum este?

La fabricarea de anason pastis este utilizat în plus față de un alt 45-50 plante și condimente diferite. Compoziția exactă și tehnologia de producție este păstrată secretă de către producător.

Pentru a prepara pastis, toate componentele sunt amestecate în proporțiile necesare și insistă asupra alcoolului purificat. Apoi a adăugat într-un recipient de extract de anason. Uneori, el poate fi înlocuit de lemn dulce. După această infuzie face mai dulce și numai apoi îmbuteliată.

Cum să bei?

Pastis pot fi folosite în diferite moduri. Principalul lucru este de a face acest lucru corect.

Într-o variantă clasică, anisette diluat cu apă. Vă rugăm să respectați proporțiile corecte. 1 parte pastis este 4-5 părți apă. Opțional, puteți adăuga 2-3 cuburi de gheata.

Să acorde o atenție, de gheață pot fi adăugate numai după ce apa se diluează o băutură. În caz contrar, băutura începe să se cristalizeze, iar gustul va fi rasfatata.

El a numit pastis în Marsilia. Mulți oameni din Rusia, el cu siguranță se va încălzi sufletul. Se crede că locuitorii orașului francez glorios de Marsilia pastis preferă să bea în formă pură.

In aceasta varianta, anisette bea inghitituri mici, savurând gustul revigorant al băuturii.

cocktail-uri celebre

Video: Bergman Ingmar - Markisinnan de Sade - Madame de Sade - 1992 - eng subwoofere

Pentru a prepara un cocktail portii va avea nevoie de aceste ingrediente:

• pastis - un sfert de linguriță;
• grenadine - un sfert de linguriță;
• vermut sec - 20 ml;
• gin - 45 ml;
• gheață zdrobită.

Ia-un bol. Conectează-te și se amestecă toate ingredientele împreună cu gheață. Pentru amestecare, puteți folosi un pai sau o lingurita. După acest cocktail este filtrat într-un pahar de martini și hrănite.

Pentru a prepara un cocktail portii va avea nevoie de aceste ingrediente:

• Pastis - o linguriță;
• șampanie uscată - 120 ml;
• vermut uscat - 30 ml;
• gin - 30 ml;
• gheață zdrobită.

Pentru a face aceasta, va avea nevoie de un agitator. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția șampanie. Cum se agită. Apoi se toarnă în pahar de șampanie. Top până la refuz cu vin spumant sec.

Acest cocktail pentru leneși. Reteta este incredibil de simplu. Pentru prepararea sa diluat în apă pastis necesară pentru a adăuga 3 până la 5 picături de sirop de menta verde.

informații istorice

Așa cum se întâmplă de multe ori, ceva nou în viața noastră apare ca răspuns la o interdicție. Sa întâmplat cu pastis. În forma sa actuală a apărut în Franța în 1915, atunci când la nivel legislativ a fost interzis incredibil de popular, dar în același timp absint mortal.

Cu toate acestea, producătorii de absint nu intra în panică și a găsi rapid o cale de ieșire. În loc de pelin, un efect negativ asupra creierului care a fost motivul pentru interzicerea, au început să folosească anason. Astfel, m-am născut și pastis.

https://youtube.com/embed/5R7Yh1mH9RY