O preparare a cafelei și rapid, berea produsă la domiciliu timp de 3 zile

Video: Braga pe turbo de drojdie B-12

Braga pe baza de zahăr ajunge la maturitate, după douăsprezece zile. Desigur, numărul de zile, în funcție de temperatura aerului în camera în care capacitatea stabilită, calitatea materiilor prime utilizate. În viață, uneori ai nevoie pentru a obține fiertură mai repede, în doar câteva zile. Ia-o bere rapid și Braga, la doar trei zile, este real!

Fast-preparată bere cu adaos de zahăr

structură

• 3 kg de zahăr;
• 15 l de apă;
• 300 g de drojdie (comprimat sau 60g uscat).

procedeu de preparare

1. Apa este încălzită până la treizeci de grade, se toarnă zahăr, se amestecă.
2. Drojdie diluat în apă, care este luată într-o cantitate mică, și apoi se toarnă într-un sirop de zahăr.
3. Recipientul în care ar trebui să facă Braga, setați încălzitorul pentru acvariu. El va menține temperatura la un nivel la 25 °. Ca urmare a unor astfel de acțiuni Braga va fi gata pentru distilare în trei zile.

Video: infuzare timp de 3 zile

În cazul în care încălzitorul pentru acvariu nu este disponibil și nu există nici o posibilitate să-l cumpere, utilizați alte mijloace de încălzire. Folosiți haine călduroase care port o capacitate, Braga, de asemenea, amplasat lângă un radiator panouri. Desigur, în astfel de cazuri, procesul de fermentare crește ușor și ajunge la 4-5 zile.

Ca urmare proporțiile specificate și Food Technology, obținut aproximativ patru litri de infuzare de 45 de grade. Ia suma excedentară nu ar trebui să fie, așa cum se poate face doar daune și pentru a corecta erorile pot fi re-distilare numai.

pune la cale rapidă de mazăre

Aceasta reteta vă permite să vă relaxați mai mult în controlul condițiilor de temperatură. Prin urmare, o astfel de rețetă folosită în cazurile în care nu există nicio posibilitate de a crea condițiile necesare pentru fermentare bună.

componente

• 200 g smântână;
• 2 kg Mazare (decorticat);
• 7 kg de zahăr;
• 35 l de apă;
• 350 g de drojdie (comprimate sau 60 g uscat).

procedeu de preparare

1. Apa ușor încălzită la 30 °, turnat într-un rezervor de 40 de litri.
2. Drojdie rasa în apă caldă.
3. În mazăre pot dormi, se toarnă în drojdie, se amestecă totul.
4. Cincisprezece minute mai târziu, se toarnă zahăr, se toarnă smântână, se amestecă. Smantana este important pentru a controla spuma activa, spuma nu permite scurgerea spre exterior.
5. Cutia este închisă, partea de sus este acoperit cu o pătură caldă. De preferință, temperatura a fost de aproximativ 22-28 ° C, Dar, chiar și în absența posibilității de a menține temperatura, Braga va fi gata încă trei zile.

Pentru a îmbunătăți calitatea alcoolului produs este necesar pentru a efectua curățarea. Cel mai bun și cel mai rapid mod - este de a fi curățat folosind cărbune. Toate Brew rezultat a trecut printr-un pat de cărbune. Alte metode de purificare se potrivesc, dar dura mai mult.