Cum sa faci o compot de Braga

Stătut pe compotul de rafturi subsol, care sa transformat în mâinile tale după revizuirea stocurilor de iarnă, se pot potrivi pentru prepararea băuturilor alcoolice. Braga compot reprezintă cel mai bun exemplu de eliminare sau de reciclare a produs mai curat și gustos. Variante de astfel de set de băuturi, de preparare a cafelei de înaltă calitate obținut.

O reteta clasica

Prepararea de vodca poate fi făcută de la orice fel de compoturi de fructe - cireșe, prune, mere, piersici. Principalul lucru este că o astfel de bere preparată-acasă nu fermenteze, nu sa transformat acru și a fost liber de mucegai. Pentru a face acest lucru, ar trebui să respecte cu strictețe tehnologia descrisă mai jos. Compot de fructe uscate și plante aromatice care nu sunt adecvate pentru prepararea berii de casă.

Pentru a obține băutura perfectă, trebuie să stoc pe următoarele ingrediente:

• compot - 5 litri;
• apă - 2 litri, plus încă 4 litri pe kilogram de zahăr;
• drojdie - 300 grame de ambutisată sau 60 grame uscate;
• zahăr - 1 kg (crește castelul mash, dar adăugat în mod opțional).

Proporțiile exacte sunt direct proporționale cu cantitatea de zahăr, care este adăugat inițial într-un compot. În cazul în care acest indice nu este cunoscut, va trebui să se concentreze pe gustul care trebuie să fie dulce, dar, în același timp, nu cloying. Conținutul de zahăr al mustului nu trebuie să depășească valoarea de 20%.

Pas cu pas secventa de acțiuni

Pentru cei care nu știu cum să facă un compot de Braga, următoarea rețetă este adecvată.

1. drojdie întâi crescute în apă caldă. temperatura exactă trebuie văzută în instrucțiunile atașate la el. De obicei, este indicat pe ambalajul produsului.

2. Compot se toarnă într-un vas (capacitatea de fermentare), care va fermenta ulterior. mash fructe Pre-boabe este separat cu ajutorul unui tifon sau sită.

3. Intr-un bol se adaugă apă și zahăr (în cazul în care există o astfel de necesitate).

4. Se dau drojdie preparate. Totul se amestecă bine.

5. Vasul de fermentare a gâtului, în care are loc fermentarea, este închisă ermetic. apă set top sau garnitura de apă este purtat mănuși medicale de cauciuc cu un deget pe o mică gaură.

6. Capacitatea de fermentare este transferat într-o cameră întunecată, cu o temperatură a aerului peste 20-25 de grade Celsius. Respecte regimul de temperatură necesar.

7. Braga nu ar trebui să fie atins timp de 2-3 zile. Suficient pentru ea doar pentru a viziona. Dacă în acest timp procesul de fermentare nu pornește, atunci indulci este necesar băuturii, sau în mod alternativ, se adaugă apa.

Maturarea mustului are loc în termen de 5-8 zile. Despre disponibilitatea Braga poate fi judecat după următoarele criterii:

• Mănușii suflat departe, deoarece garnitura de apă de dioxid de carbon a încetat;
• bea în container luminat dobândit transparent de culoare;
• drojdie stabilit pe fundul vasului;
• bea gust dulce-amar achiziționate;
• a existat un miros de alcool, tipic de băuturi alcoolice.

Reteta mash compot destul de simplu. Este ușor de reprodus la domiciliu.

Ready Braga, se unește cu sedimentul se filtrează și se toarnă în vorbe de clacă alambic.

Du-te la link-ul și să cumpere apă de ploaie de înaltă calitate, cu un tambur de abur

Un pic de timp și de ingrediente, respect pentru tehnologia de producție dreapta poate ajuta in casa pentru a face vodca de calitate excelentă, care poate fi folosit ca o masă de sărbătoare, sau în timpul unei cina de familie liniștită.