Cum de a găti uscate compot de fructe

iarnă rece și primăvara, atunci când furnizarea de vitamine în corpul uman poistoschilsya grav, la un moment oportun va trebui să compot de fructe uscate - o băutură cunoscută încă din copilărie, probabil tot. Ce este bun pentru? Și asta e ceea ce:
1) compot de fructe uscate este adesea mult mai util fructe proaspete achiziționate într-un magazin în timpul iernii, ca probabilitatea ca merele frumoase de peste mări nu tratate fără găuri de vierme pentru a salva prezentarea, atâta timp cât posibil, este extrem de mic. Cu toate acestea, o atenție! - fructele uscate pot fi de asemenea tratate cu substanțe speciale pentru a le vizualiza deosebit de frumos face. În general, cel mai bine este de a recolta de fructe din propria grădină, dar dacă o astfel de oportunitate nu, atunci cumpără fructe uscate într-un magazin sau pe piață, să acorde o atenție aproape de șifonate, neatractiv, nu cel mai frumos - probabilitatea ca acestea nu sunt procesate, o mult mai mare decât acele fructe uscate, care arata ca cu imagini apetisante.

2) compoturi de fructe normaliza perfect digestie, și, prin schimbarea ingredientele sale. Puteți obține efecte diferite de laxative (stafide, prune, etc ..) la fixare (pere).
3) compoturi de fructe este prezent bine și vitamine pot fi utilizate nu numai pentru normalizarea digestiei, dar, de asemenea, rece.
4) Și, desigur, una dintre proprietățile pozitive ale compot de fructe uscate este că are o aromă și un gust puternic și poate fi folosit atât ca o încălzire și o băutură răcoritoare în orice moment al anului.

Video: Cum sa faci o compot de fructe uscate

Cine nu ar trebui să compot de fructe uscate?

compoturi de fructe arată aproape toate, ținând cont de situația. De exemplu, persoanele care sunt alergice la orice fruct, ar trebui să dea pur și simplu, sau pentru a schimba rețeta compoturi de fructe la alta. Dacă vă este frică de calorii, nu se adauga la compot de fructe uscate o mulțime de zahăr - cu toate acestea, este important pentru toată lumea, nu numai pentru cei care câștigă rapid în greutate: o cantitate mare de zahăr într-un produs de vitamine util absolut nici la nimic.

Reteta clasica pentru compoturi de fructe

Compot de fructe uscate:
- 3 l apa
- 200 g yablok-
- 100 g chernosliva-
- 50 g kuragi-
- 50 g grushi-
- 300 g de zahăr peska-
- acid citric puțin sau suc de lămâie.
Dried spală fructe și scufunda în apă caldă în prealabil prokipyachonnoy timp de 15-20 minute. Între timp, a pus pe foc o oala cu 3 litri de apă și așteptați până când se fierbe. scufundați în continuare alternativ fructele apă clocotită: primele mere și pere, dar după 30 de minute caise, prune, și acid citric cu zahăr. După alte 30 de minute, se scoate compotul de căldură și lăsați-infuzat.

Video: Cum de a găti compoturi de fructe! O reteta simpla fotografii răspuns video Super

Nuanțele de gătit compot delicios

fructe uscate

1. Gatiti compot sub capacul închis.
2. După preparare, înveliți tava din compotul în ceva cald și se lasă băutura să stea timp de câteva ore - astfel încât devin și mai intense arome de fructe Compot!
3. Pentru a salva un număr maxim de elemente nutritive, utilizați următoarea rețetă compotul de gătit de fructe uscate: fructele selectate din seara la bucla, se spală, se toarnă în tigaie avans prokipyachonoy apă călduță și se lasă până dimineața. Se pune oala în dimineața cu fructe și lichide pe foc, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. În continuare, putem insista doar compot pentru câteva ore și vă puteți bucura de băuturi gustoase și sănătoase!

4. compot de zahăr poate fi înlocuit cu miere, pur și simplu fierbe nu este necesar! Mierea se recomandă să fie adăugate la sucul, care a fost deja scos din foc.

Retete de compot de fructe uscate de diverse

Compot de caise uscate:
- 1L apa
- 300 g kuragi-
- 100-120 g de zahăr.
Caisele reasambla și la același nivel. Apă într-o tigaie la fierbere, se toarnă în zahăr și se fierbe sale până la dizolvare completă. Pentru acest sirop de fierbere omite caisele și se fierbe timp de 6-7 minute. Apoi opriți căldura și lăsați-l compot de preparare a cafelei.

Video: Compot de fructe uscate rețetă și mere pentru modul de a găti cina la domiciliu rapid clasic gustoase

compoturilor neobișnuită cu smochine uscate:
- 500 ml apă
- 100 g inzhira-
- 50 g kuragi-
- 50 g chernosliva-
- 50 g izyuma-
- 2 linguri vina- roșu
- 2 linguri zahăr.
Dried reasamblare, se spală, se toarnă cu zahăr, se acoperă cu apă și se fierbe timp de o jumătate de oră. În compotul finit se toarnă vin. Se serveste rece.

Compot cu chernoplodki:
- 2 litri. apa
- 300 g Aronia ryabiny-
- 200 g yablok-
- 200 g de zahăr peska-
- 15-20 g de frunze uscate estragona-
- mai multe ramuri de mentă uscate.
De apă și sirop de zahăr prepara lichid. În sirop de fierbere omită boabe Rowan și mere - le fierbe timp de aproximativ 15 minute, apoi se adaugă menta si tarhonul si se fierbe aproximativ 5 minute mai compoturilor Această băutură se referă la tonic și pentru a reduce presiunea. Se serveste rece cu cuburi de gheata.

Compot de pere uscate:
- 1L apa
- 200 g grush-
- 100 g de zahăr peska-
- 1 g de acid citric.
Perele se spală în apă fierbinte, apoi se adaugă 1 litru de apă rece, a pus pe foc, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de încă o jumătate de oră. Apoi se adaugă la zahăr băutură, și acid citric, și se amestecă, așteptați până la dizolvarea tuturor cristalitelor. Apoi, eliminați compotul de căldură și se lasă până se răcească.
Compot de pere uscate suplimentat cu măceșul:
- 2 litri de apa
- 50 g grush-
- 50 g shipovnika-
- 3 linguri zahăr.
Procesați, se spală fructele și le umple cu apă fierbinte timp de 15 minute. Într-o cratiță se aduce la fierbere doi litri de apă și se adaugă la ea pere aburit si macese - aduce la fierbere din nou. Într-un compot de fierbere, se adaugă zahăr și așteptați până se dizolvă. Apoi scoateți băutura din foc, se lasa sa stea timp de 30-60 minute și se servește!