Băuturi medicinale fabricate din cartofi - bulion de cartofi și suc

Beneficiile cartofilor

Cartofii sunt aproape cel mai popular produs în bucătăria rusă: ea și fierte și prăjite și coapte și compot, adăugat la supe și salate, etc. etc. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că această legumă poate fi gătită nu numai prima și a doua cursuri, dar, de asemenea, bea - dar nu simplu, dar foarte vindecare!
Acest lucru nu este surprinzător, deoarece în 100 de grame de cartofi conțin aproximativ 1,2 g de săruri minerale, 2 g proteină cu o serie de aminoacizi utile și 15-20 g de amidon. În ciuda faptului că această legumă un pic de vitamina C, cu toate acestea, feluri de mâncare de cartofi permit să alimenteze stocul său în corpul uman în sezonul de iarnă.
Cartofii sunt două tipuri principale de băuturi pot fi preparate - suc și bulion, care ar trebui să bea proaspăt preparate.

Video: Proprietăți utile de cartofi

Prepararea suc de cartofi

Suc de cartof crud este foarte util pentru persoanele care suferă de aciditate, arsuri la stomac, gastrite, ulcere și tensiune arterială ridicată. Sucul de cartofi se poate reduce cantitatea de zahăr din sânge, de a activa procesele inflamatorii ale organismului și un impact negativ asupra celulelor canceroase. Pentru prevenirea bolilor cum suc poate fi baut 1 ori pe zi, timp de o jumătate de ceașcă jumătate de oră înainte de masă.

Dacă doriți să ajutați această băutură pentru a vindeca o anumită boală, este necesar să se facă schema, care pot fi găsite în recomandările medicale sau dovedite consiliile oamenilor. Cu toate acestea, în orice caz, asigurați-vă că să se consulte cu medicul dumneavoastră!
Pentru a prepara sucul, alege un cartof bun, fără leziuni și defecte. Se spală și se decojiți legumele din piei. Apoi, puteți freca un cartof pe o răzătoare și stoarce sucul din mix printr-un tifon, și se poate folosi storcatorul. Suc terminat de preparare a cafelei da lung (aproximativ 1 minut) și să bea inghitituri mici.

Băuturi pe bază de bulion de cartofi

La fel de remediu eficient este supa de cartofi, care ajută la restabilirea forțelor corpului în oboseala fizică și mentală, ajută pentru a calma umflarea și îmbunătățește funcția cardiacă. Se prepară această băutură sănătoasă este foarte simplu: trebuie să se spală bine cartofii și se fierbe fără sare, fără compensare - "în uniforme". Nutritionistii recomanda băut un pahar de bulion de cartofi cald de 3 ori pe săptămână. Această băutură este foarte util pentru persoanele care suferă de artrită. În această boală se bea de 3 ori pe zi, pe stomacul gol (dimineața, după-amiaza și înainte de culcare).
Care suferă de hipertensiune si boli de inima poate recomanda urmatoarea reteta "inimă" bulion:
- 4-5 kartofelin-
- 0,5 litri de apă.
Cartofii trebuie să se spele și curat - nevoile de băuturi ale coaja. piei de cartofi obținut se toarnă apă, adus la fierbere și se fierbe timp de 15 minute la foc mic. Apoi, bea să se răcească și tulpina. Bea o jumătate de pahar pentru o jumătate de oră înainte de mese.

Bea rețete de cartofi

În afară de bulion pur și suc, puteți găti alte băuturi delicioase și sănătoase pe bază de cartofi.
Suc de cartofi cu lapte:
- 100 g de cartofi soka-
- 100 g lapte.
Se fierbe laptele și se combină cu suc. În loc de lapte poate lua sirop de măceșe și apoi a lua un cartof băutură "mărăcini".
Suc de cartofi cu miere:
- 100 g de cartofi soka-
- 100 g de apa
- 1 lingura miere de albine.
Se fierbe apă și așteptați până când se răcește un pic să se încălzească condiții. Ia un pahar, pune-l în miere, se toarnă sucul de cartofi și apă caldă. Toate se amestecă și se bea cu înghițituri mici.

Video: prăjituri de casă cu cartofi (aluat foarte moale) | pasties Rețetă

cocktail de legume:
- juice- de cartofi
- suc de svokly-
- zeamă de varză.
Se amestecă sucul în cantități egale și se bucură de o băutură de vitamine.
băutură de cartofi "Malinka":
- 100 g de cartofi soka-
- 25 g de siropa- zmeură
- 25 g apă fiartă.
Toate ingredientele și se amestecă bine pentru a combina.

băutură "Ryazanochka":
- cartofi decojiți (cantitate după cum este necesar) -
- 2 morkoviny-
- 1 lukovitsa-
- 0.5 ceașcă smetany-
- ceapa-bit poreya-
- fascicul seldereya-
- fascicul petrushki-
- sare după gust.

Când fierte cartofi cojit, de exemplu, pentru cină, apoi se toarnă supa rezultată într-un recipient separat (sau doar elimina kartoshinu, lăsând doar lichidul pan). Se taie morcovii, ceapa, telina si patrunjel si se fierb legumele într-un bulion de cartofi. Apoi, amestecul rezultat tulpina de legume și la frigider. Amestecând constant, intra in crema si amestecati amestecati bautura. Se condimentează cu sare dupa gust si garnisiti cu ierburi proaspete tocate. Această băutură este nu numai util, dar, de asemenea, foarte bogat.
Poftă bună!