Pearl California - vin "Zinfandel"

conținut

1 istoria grad de distribuție
Vă recomandăm să vizitați
2 o gamă largă de

California Zinfandel - vin, care nu este doar un gust de neuitat, dar, de asemenea, istoria creării băuturii. Cine se bucură de acest vin din California a creat dintr-un adevărat unic pe proprietățile organoleptice ale strugurilor, noi trebuie să acorde o atenție la Zinfandel. În urmă cu aproximativ 40 de ani, fiecare producător de vinuri s-ar fi jurat că această tulpină a apărut pentru prima dată în Italia. Faptul că viile italiene au fost folosite în SUA pentru a crea un vin, dar nu sunt la fel de simplă.

conținut

Istoria grad de distribuție
O gamă largă de

1 Istoria grad de distribuție

California a fost întotdeauna considerată loc riscant pentru cei care intenționează să se angajeze în vinificație. În cele mai multe cazuri, doar clasa sa creasca cu succes pe acest pământ suficient de capabil în condiții înghesuit pentru a da o recoltă bună. Astfel, aceasta a devenit un Zinfandel, larg răspândit în doar 5 ani. Nu în ultimul rolul jucat în genetician de distribuție Carole Meredith. În 1990, el a efectuat studiile necesare pentru a determina patria reală a strugurilor.

Rezultatele au fost toate uimitoare. Dacă mai devreme, sa presupus că Zinfandel a avut, în sensul literal și figurativ, de origine italiană, dar acum a devenit acasă pentru Croația. În cazul în care soiuri de patrie istorice, oamenii de știință dat seama că încă nu există un consens în ceea ce privește etimologia numelui. În timp ce unii cred că Zinfandel este obligat să numească austriecii, celălalt în grabă datorită maghiarilor. Orice ar fi fost, în ambele limbi numele se traduce ca "struguri albi".

Strugurii «Zinfandel»

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

California, sa întâlnit gradul în 1820. Inițial a fost utilizat pentru producerea de vinuri ieftine. Acestea au fost concepute pentru persoanele care pur și simplu nu își pot permite opțiuni sofisticate. În cele din urmă, atunci când judecătorii au putut să se familiarizeze cu întregul buchet de arome, Zinfandel a devenit o parte din vinurile mai scumpe. Nu în ultimul rol în popularitatea sa a jucat o varietate de locuri pentru o vie:

Napa Valley;
Valley Paso Robles;
Mendocino Valley.

În anii următori, proprietarii de viță de vie au investit sume considerabile în distribuirea ulterioară a unor soiuri de pe piață. Ca urmare, prin 1912 aproape o treime din piața americană a fost umplut cu acest vin. În mod activ a ajutat la extinderea Zinfandel geografice a caracteristicilor sale:

tufe înalte;
creștere densă de clustere;
bace mici formă circulară;
culoare violet închis;
nepretențioasă;
productivitate ridicată;
gust bogat;
abundența notok aromatizant de fructe;
perfect combinate cu alte soiuri în amestec;
nu este nevoie de o expunere prelungită.

2 O gamă largă de

În secolul XXI, Zinfandel a devenit foarte bine cunoscut marcă comercială. Perfecționat la ultimul detaliu tehnologia de producție permite crearea unui vin cu diferite procente de zahăr. Dacă unele dintre probe pot cuprinde aproximativ 30%, în aplicații concrete dietetice - doar 16%. California, cunoscut pentru tradiția sa veche de secole agricole, a perfecționat acest produs. Astăzi, următoarele opțiuni pot fi găsite în rețeaua de distribuție:

Rockpile Zinfandel;
Lodi Ravenswood;
Selecția privată;
Cortina Zinfandel;
Napa Valley Ravenswood;
Woodbridge Robert Mondavi.

Armata fanii din această creștere vin. Oamenii apreciază nu numai aroma bogată și cu multiple fațete ca ea însăși California, gustul, dar și ușurința cu care este beat. Vinul este profund roșu pentru a încorpora cele mai bune de soiuri europene și americane. Ca urmare, ea a început să domine gama senzoriala de note de fructe cu un gust pronunțat de cireșe.

Dacă vorbim despre compatibilitatea cu gastronomia din această băutură, aici accentul se pune pe mâncare tradițională americană. California a fost întotdeauna cunoscută predilecție a rezidenților locali la diferitele rețele de fast-food și pizzerie. De aceea, acest vin este perfect posibil să se folosească împreună cu burgeri sau tacos.

Utilizarea vinului „Zinfandel“

Nu aveți nevoie să vă faceți griji, că vinul nu va fi capabil să facă față pe deplin cu o varietate de sosuri, domnind în industria fast-food. consistență zloată absoarbe perfect excesul de sos sau sos. O altă caracteristică inerentă Zinfandel, vin memorabil California, este capacitatea sa de a lua parte la o varietate de experimente gastronomice.

În cazul în care soiurile clasice își pierd complet toate aroma pentru orice confuzie, aici de la producătorii de libertate deplină de acțiune. Este posibil să doriți să creați un vin cu indicii subtile de fructe, care nu va "întunecos" cap.

Dacă doriți să vă rugăm să fanii mai opțiune elegant, vinul este ușor să devină un loc de combinații de concentrație de corpolent. În același timp, dezvăluie toate aspectele vinului va avea un gust lent. Datorită acestei caracteristici, California a devenit celebru ca regiune și a înființat un fel de joc-lung de vin.

rezistență maximă băutură variază, în funcție de soi, de la 13,5 ° la 20 °.

Acest lucru vă permite să alegeți un vin care corespund pe deplin subiectul întâlnirii viitoare. Magazin cumpărat producătorul sticla recomandă, la o temperatură nu mai mare de 15 ° C Doar o grămadă de vinuri din California poate fi de lungă durată cu această condiție.

Este recomandat să-l folosească în inghitituri mici. Acest lucru face posibilă evaluarea completă a rezultatelor vinificatorii vechi de secole lucra pe ambele maluri ale Atlanticului. Lista de sortimente emit vin rosu (uscat sau dulce) și roz (uscat sau dulce).

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit