Vin și fructe proaspete

Video: 10 viață hacking fructe proaspete

Video: Perioada: medicamente sau delicatețe?

arome naturale de vin și fructe foarte bine se completează reciproc. Cel mai simplu mod de a se bucura de armonia lor - este de a turna vin și fructe proaspete, îndulcit, dacă se dorește, amestecul. Serviti acest fel de mâncare pentru desert. Unele combinații de vin și fructe sunt atât de bune încât acestea au devenit un clasic de drept. Cu toate acestea, ingredientele pot fi schimbate în voie.

Toate vinurile roșii merge bine cu fructe, inclusiv vin proaspăt și fructat, cu un ton care este beat tineri, cum ar fi Beaujolais, un Pinot Noir din California și Zinfandel, italiană Bardolino.

Video: În cazul în care pentru a cumpăra fructe proaspete în New York. Business în Statele Unite

sezon Strawberry oferă o combinație deosebit de favorabilă a fructelor și a vinului. Căpșuni, prevăzute într-un pahar cu vin roșu, servește ca un scop excelent de cină. Urmând tradiția Bordeaux, un vechi bordo subțire, care a început deja să graviteze spre declinul ei, poate fi turnat pe căpșuni. Dacă un pic boabe crush, suc proaspăt va da vina pe ultima scurtă scânteia vieții. Lumina gust de piersici în vinurile dulci produse cu participarea putregai nobil, le face în mod natural cu aceste fructe. Piersici felii subțiri înmuiate în Sauternes. Sauternes poate fi înlocuită cu un vin dulce german de bună calitate. Pentru a extinde gama de arome amestecate, piersici pot fi impregnate și diferite vinuri roșii.

Indiferent de vin pe care o alegeți, prospețimea și culoarea fructelor este mai bine pentru a salva daca le gatiti chiar înainte de a le turna vin. Cu toate acestea, unele deserturi - de exemplu, se taie în felii de piersici sau fructe asortate - va avea un gust mai bine daca le dai vymoknut oră de vin sau două înainte de servire. Cantitatea de zahăr pe care le adăugați la fructe depinde de gustul tau, dar prea mult zahăr va înăbuși gustul vinului.