Cum de a face coniac de casă de la alcool

Cognac pot cumpăra în mai multe unități de vânzare cu amănuntul. Cu toate acestea, costul său, într-o măsură mai mare, este extrem de ridicat și inaccesibil pentru mulți. Achiziționați opțiune ieftine coniac este imposibil, pentru că este falsificare Frank, a căror utilizare poate provoca intoxicații grave. În plus, coniac fals are un miros neplăcut și gust dezgustător, așa că sărbătoarea va rasfatati cu siguranta.

În acest sens, este util să învețe cum să facă țuică de casă din alcool. Acest lucru va salva bugetul și prevenirea sănătății. Există câteva rețete dovedite pentru brandy de casă orientări pe bază de alcool, care va fi absolut clar cum să facă țuică de casă din alcool.

Reteta № 1

Pentru a pregăti acasă coniac parfumat folosind această rețetă ar trebui să se pregătească mai întâi:

• alcool - 3L;
• coaja de stejar - 3 linguri;.
• zahăr zhzhony - 2 lingurite;.
• nucșoară - linguriță;.
• Cuișoare - 3 buc;.
• vanilie zahar - vârf de cuțit.

coaja de stejar să vă pregătiți, dar acest proces este greu și suficient de lung, necesită o mulțime de condiții, așa că este mai ușor să-l cumpere de la o farmacie. Înainte de a trece la procesul de alcool coniac gătit este mai întâi diluat la 45 de grade, și numai apoi se trece direct la procesul de preparare.

Tehnologia de preparare:

1. alcool diluata este turnat într-un borcan de sticlă, dacă este disponibil un vas de lemn, este avantajos să le folosească.
2. Recipientul este umplut toate celelalte componente identificate în rețete, amestecarea cu atenție a conținutului.
3. Închide ermetic, transferat într-un loc răcoros, în cazul în care nu pătrunde lumina soarelui.
4. O lună mai târziu, lichidul este filtrat cu ajutorul unui filtru de tifon.

La acest proces de gătit coniac este terminată. coniac de casă capătă culoare uimitoare și aroma unică. Acest coniac de casă poate concura cu o mulțime de magazine omologii.

Reteta № 2

Calitate excelentă este obținută acasă producția brandy, pentru a utiliza oa doua rețetă, compoziția de ingrediente care sa adâncit suficient în comparație cu primul exemplu de realizare.

componente:

• alcool - 3 l;
• ceai negru - 1 lingura;.
• coaja de stejar - 1 lingura;.
• măceșe, păducel - o mână;
• uscată sunătoare - 3 linguri.
• Carnation - 10 buc.

Mod de preparare:

1. Alcoolul a fost diluat la 45 de grade.
2. Toate componentele sunt turnate în recipientul pregătit, se toarnă alcool.
3. Recipientul umplut este transferat într-o zonă rece, fără surse directe de lumină timp de 30 de zile. Trebuie remarcat faptul că mai mult viteza obturatorului, calitatea brandy va fi semnificativ mai mare.
4. La expirarea extractelor lichide pe termen scurt se filtrează și apoi se poate trece la degustare.

Pentru ingredientele enumerate mai sus pot fi adăugate în prezența dorește frunze de dafin, piper negru, menta sau lamaie balsam.

Rețetă № 3

Dacă aveți orice dorință mare, modul de a face țuică de casă din alcool, că el a fost un extraordinar, originală, ar trebui să fie familiarizați cu această rețetă, în care unul dintre ingrediente este ghimbir. coniac de ghimbir destul de comună în Brazilia.

componente:

• radacina de ghimbir - 1 buc;.
• zahăr - 200 g;
• vanilină - 5 g;
• nuci - 6 buc;.
• alcool (diluat la 45 de grade) - 0,5 l

Radacina de ghimbir este frecat, nuci zdrobite, și apoi trecerea în container pregătit. În ea acestea se adaugă toate ingredientele rămase și se toarnă alcool. Capacitatea este sigilat, agitat, transferat într-un loc întunecos, timp de trei săptămâni. Capacitatea zilnică este de ajutor pentru a se agită, astfel încât conținutul sunt bine amestecate.

La sfârșitul termenului de coniac acasă filtrat și trece la prima degustare.

Rețetă № 4

Acest coniac va face apel la cei care apreciaza notele de cafea aromată. Pentru a pune în aplicare va fi nevoie de:

• alcool diluat - 3 l;
• zahar - nisip, cafea instant - 3 linguri;.
• scorțișoară sol - 1 linguriță;.
• zahăr vanilat - 15 g;
• Carnation - 10 buc.

Tehnologia de preparare este similar cu rețeta precedentă. Toate componentele sunt plasate într-un container, umplut cu alcool, sunt amestecate. După terminarea perfuziei de casă filtru proces coniac, se toarnă în sticle preparate. Aceasta casa poate gusta imediat brandy, dar este mai rațional să pună deoparte la infuzat. În acest caz, aroma devine mai puternic și de a îmbunătăți, de asemenea, palatabilitate. Iubitorii de experimentele pe care le puteți încerca propria lor putere, extinderea numărului de componente, adăugând ierburile corespunzătoare.

Când devine clar tehnologie absolut, cum să facă țuică de casă din spirit, dorința de a achiziționa produse de magazin dispar instantaneu. Oaspeții vor aprecia demnitatea „capodopera alcoolice“ și va inspira noi „exploateaza“.