Vodca coniac făcut în casă

Acest coniac este considerat bautura alcoolica de elita, care se face printr-o tehnologie specială numai în orașul Cognac, regiunea Poitou - Charentes. Coniac original și procesul său de producție sunt reglementate și fixate prin numeroase acte legislative în Franța - toate băuturile sunt făcute în afara regiunii Charente, nu mai poate suporta acest nume frumos. Cel mai adesea, aceste băuturi, care sunt vândute în magazine, nu au dreptul de a fi numit coniac, și trebuie să poarte un nume de brand. În ciuda acestui fapt, abundența de coniac ieftine pe rafturi arată că producătorii mici de îngrijire nume de potrivire, pentru că cei mai mulți oameni nu aleg după nume, dar gustul.

Datorită gustului său, această băutură tare a câștigat pe merit popularitate în rândul tuturor iubitorilor de alcool bun. Bună brandy coniac pot fi preparate chiar si in casa de vodca, și chiar apă de ploaie. În acest caz, o vodca brandy de casă este aproape egal cu gustul lor originală. El se întoarce nu mai puțin aromat și foarte gustoasă, deși este făcută din ingrediente simple și ușor disponibile. Homemade vodca brandy este mult mai ieftin decât omologii furt din magazine. În acest caz, puteți fi întotdeauna siguri de calitatea produsului, a făcut cu propriile sale mâini.

ingrediente:

Vodka - 3 l
coaja de stejar - 5, art. L
Zahăr - 2 lingurite.
Nucșoară - 0,5 linguriță.
Vanilie - dupa gust

Cum de a găti coniac vodca

Inainte de vodca pentru a face coniac, întotdeauna asigurați-vă că toate ingredientele de bună calitate. Vodka trebuie să cumpere numai în magazine specializate, scoarta de stejar pot fi achiziționate într-o farmacie sau un departament special pe piață.

Caramel gatiti foarte simplu. Tastați într-o lingură de cantitatea necesară de zahăr și se încălzește pe foc până la rumenire. Nu este nevoie să ardă prin zahăr, în caz contrar acesta va avea un gust amar.

Într-un borcan de sticlă mare sau email cratiță se toarnă vodca si se adauga caramel. Se amestecă bine cu o lingura de lemn si se adauga stejar scoarță de copac, vanilie și nucșoară.

Se plasează amestecul preparat într-un loc răcoros întuneric. Cognac vodca pregătită pentru o lună - după această băutură poate fi tulpina și se toarnă în sticle de jumătate de litru.

Preparat pentru aceasta reteta coniac vodca poate bea imediat, dar chiar mai bine dacă îl lăsați să se coacă într-un loc răcoros, cu atât mai mult va fi băutura, cu atât mai parfumată și bogat este. Pentru a da un plus de savoare, puteți utiliza și scorțișoară Wort Sf. Ioan, notele de fructe delicate dau băutură măceșe uscate.

coniac de casă are un gust delicat ușoară și este perfect pentru masa de sărbătoare. Se servesc în același mod ca și un coniac real, - se toarnă în pahare mici și să bea înghițituri lent.

Inainte de bucătar vodca coniac, prepara cateva fotografii de vodca si condimente preferate. Puteți crea propriul buchet unic al băuturii. Micile pahare de vin, se toarnă vodca pură și se adaugă diferite amestecuri - cuișoare, scorțișoară, vanilie, trandafir sălbatic. Dă băutură să stea timp de 1-2 zile și încercați. Aroma, care este mai mult pe gustul dvs., utilizați pentru gătit prostii de casă și nu va fi mai rău decât acest coniac franțuzesc.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit