Tinctura - coniac de casă

Video: Rețete Shinkarev №23 - Acasă "coniac" - tinctura

conținut

Video: rețete shinkarev №23 - acasă "coniac" - tinctura
Rețetă pentru coniac de casă

În prezent, vorbe de clacă legea rusă nu este o infracțiune, ceea ce este considerat în anii sovietici. Intră în favoarea cu autoritățile de aplicare a legii nu poate fi decât vânzarea de vodca și fabricarea de băuturi spirtoase pentru propria lui plăcere - procesul complet legal. Fiecare maestru are propriile rețete de marcă pentru lichioruri și tincturi pe bază de apă de ploaie. Acest lucru este tot felul de țuică numit Slivovica, coniac, de cireșe, etc.

Există, de asemenea, o modalitate foarte bună de a găti la coniac acasă, gust puțin distinse producției industriale coniac.

Tinctura - coniac de casă

La domiciliu nu există nici un coniac amărăciune pe o apă de ploaie lichior de vânătoare și el nu este atât de astringent ca tinctura pe gropi de caise.

Rețetă pentru coniac de casă

Reteta este bun pentru 3 litri de vodca dubla distilare:
zahăr - 8 ore lozhek-.
Cinnamon -. 1/2 oră lozhki-
nucșoară ras -. 1/2 oră lozhki-
acid citric - 1 h lozhka-.
cuisoare - 8 sht.-

Vanilie -. 1/4 ore lozhki-
cafea instant - 1 lingura. lingură.

Dacă nu există nici o încredere în calitatea de vodca, de exemplu, în cazul în care nu se face pe cont propriu și împrumutat de la alți meseriași, apoi înainte de a trece la crearea de rachiu intern, vodca, este de dorit pentru a curăța.

Tinctura - coniac de casă

Există mai multe metode de curățare Moonshine și reducerea concentrației de uleiuri de fuzel în produsele de fabricare a berii. Aici este cel mai simplu: trei litri de băutură cu conținut de alcool pentru a dizolva un sfert de linguriță de permanganat de potasiu, se amestecă bine și se lasă timp de trei zile sau patru. În acest timp, permanganat de potasiu va include uleiul de fuzel și se sedimentează pe fundul cutiei. Supernatantul trebuie să fie filtrată într-un alt recipient curat și puteți începe a face lichior acasă coniac.

Procesul nu este complicat:

Se dizolvă toate componentele constituente în trei litri de vodca, conform rețetei.

Tinctura - coniac de casă

Se amestecă bine pentru a se dizolva zaharul.

Strâns închide borcanul și se lasă într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni.

Tinctura - coniac de casă

După tulpina infuzie pregăti coniac de casă printr-o hârtie de filtru sau cheesecloth, pliat în 3-4 straturi.

Tinctura - coniac de casă

Băutura se toarnă într-o sticlă curată și se păstrează într-un loc răcoros.

Oricine a încercat un coniac făcut în casă, are plăcerea de a nota că are o aromă ușoară, nu lasă un gust neplăcut și, cel mai important, nu există nici o mahmureală după utilizarea acestuia. Desigur, gurmanzii adevărat poate argumenta că este dificil de a bea un meci acasă cu coniac armean, Hennessy sau orice alte varietăți de proprietate de alcool. Dar gustul și calitatea de acasă coniac lichior de a da un cap imens începe băuturi surogat, care sunt, uneori, găsite în magazinele de vânzare cu amănuntul.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit