Cum de a găti coniac vodca acasă?

Cuprins:

• Cum de a găti coniac vodca?
• Rachiul de casă veche rețetă
• rețete moderne

Cum de a găti un coniac de la o vodcă obișnuită acasă? Cele mai bune rețete din produse naturale, pentru a face o băutură sofisticată.

Cognac nu este pentru nimic numit „regele de băuturi,“ aroma lui nobil și un gust extraordinar lasă puțini oameni indiferenți. culoare chihlimbar profundă, se toarnă într-un pahar, se adaugă un farmec aparte la băutură.

Acest tip de alcool elita este facut din cei mai buni struguri. Tehnologia unică de fabricație sale este distilarea multiplă a vinului și macerare îndelungată în butoaie speciale de stejar.

Cum de a găti coniac vodca?

Food Technology prezent brandy este foarte complex și are o mulțime de nuanțe. Cu toate acestea, există rețete care vă ajută să pregătească un excelent vodca coniac de casă. Cu respectarea corespunzătoare a tuturor proporțiilor și recomandări, puteți obține obține o băutură alcoolică frumos la domiciliu.

Cognac este facut din vodca, va avea o aromă plăcută, de culoare bogat, și gust memorabil. Și aceasta în ciuda faptului că compoziția va fi în mod semnificativ diferit de băuturile făcute în conformitate cu rețeta originală.

Această băutură a făcut acasă, de fapt, va fi o tinctura.

• Trebuie să adăugați coaja de stejar, ca o componentă principală;
• O cantitate mică de vanilie da băuturii un gust unic și rafinat și aroma;
• Pentru a bea a fost terminat, trebuie să adăugați un pic de zahăr.

Dacă doriți să dea caramel alcool, fructe, nuci sau alte note de aromă, aveți nevoie pentru a profita de ierburi și condimente speciale.

Rachiul de casă veche rețetă

de producție pe termen lung a rețetelor lichior de coniac bazat pe vodca sau alcool prevede utilizarea de scoarță de stejar din ramuri tinere. Acesta cuprinde aproximativ 20% din taninuri.

Pentru a prepara crusta, acesta trebuie să fie uscate într-o cameră întunecată, apoi se toaca. După ce 50 de grame de crusta pregătită să toarne un litru de alcool. Bea trebuie infuzat timp de cel puțin două săptămâni, atunci ar trebui să fie de a filtra și diluat la rezistența dorită. Dacă nu se poate obține un tânăr coaja de stejar proprii, poti cumpara doar un sac de acest ingredient în farmacie.

Dacă doriți să surprindă oaspeții dumneavoastră o băutură alcoolică inițială de producție proprie, puteți utiliza următoarea opțiune de gătit.

• Trei litri de vodca (se poate folosi alcool diluat);
• Ceaiul negru, zahăr vanilat și chimen 1 linguriță.;
• Carnation (șapte inflorescențe);
• Un vârf de cuțit de acid citric.

Toate ingredientele trebuie sa toarne vodca (este necesar acid citric pentru a umple din urmă). Soluția preparată trebuie infuzat timp de trei zile la temperatura camerei.

rețete moderne

Puteți găti băutură gourmet pe una dintre retetele propuse.

Rețetă de prune coniac

Fructe de prune uscate au fost mult timp utilizate în fabricarea de soiuri de elită de alcool. Fructele uscate sunt uneori utilizate pentru producerea anumitor soiuri de whisky și coniac. Cognac făcut acasă cu prune uscate vor fi diferite aroma moale si atractiv.

Aceasta reteta este, de asemenea, unic prin faptul că timpul său de gătit durează doar 10-15 minute și gusta băutura finită poate fi a doua zi.

• Un litru de vodca de înaltă calitate;
• 40 gr. prune;
• 2 lingurite zahăr;
• O cantitate mică de vanilină, scorțișoară și cuișoare (opțional);
• 2 pungi de unică folosință de ceai negru.

Toate componentele incluse în rețetă sunt plasate într-un recipient și turnat vodcă. În teabags toamna târziu. Conținutul containerului trebuie să fie acoperit cu un capac și se agită puternic.

Gata să bea pot fi consumate într-o zi, dar este mai bine pentru a da infuzat timp de trei zile. Înainte de servire, perfuzia trebuie filtrată.

coniac de casă cu note Nutty

Fanii pitch-nut în alcool puternic vor aprecia tinctura preparate folosind următoarele ingrediente:

• Vodcă sau diluat alcool - 3 l;
• 1 linguriță ceai negru obișnuit;
• O lingura de coaja de stejar tocat;
• Un pumn de nuci sept;
• Patru muguri de cuisoare;
• chimion Lingurita (opțional);
• Pinch acid citric și vanilie;
• Două linguri mari de zahăr.

Toate produsele au nevoie pentru a umple borcanul și se toarnă vodca. După aceea containerul trebuie să fie închise și să bea o bere, timp de cel puțin 7 zile într-o cameră întunecată. Când lichidul este gata se poate tulpina prin tifon și se toarnă în sticle.

Pentru note Nutty au fost mai pronunțate, vodca durează câteva zile pentru a insista pe partițiile de nuci. Apoi, puteți adăuga toate ingredientele de mai sus si se lasa sa stea timp de încă zece zile.

Lichior Reteta coniac cu trandafir sălbatic

fructe de padure macese au un gust placut acru, iar în cazul în care acestea sunt prajite, ele devin un miros de vanilie lumină. Bea făcut cu aceste fructe, va avea un buchet unic de arome.

• 2,5 litri de vodca bună;
• 50 grame scoarță de stejar măcinat;
• 20 șolduri;
• Piper negru (4 mazăre);
• Cuplu frunze de sunătoare;
• 1 linguriță De înaltă calitate ceai negru.

Toate componentele pentru a se amestecă, se acoperă și se trimite într-un loc întunecat pentru o lună (mai bună timp de patruzeci de zile). După această infuzie este necesar pentru a filtra de câteva ori.

Cognac, producția proprie, a făcut aceste retete la domiciliu pot concura cu ușurință cu alcool cumparat de la magazin. Pentru prepararea lichiorurilor de casă sunt folosite numai ingrediente naturale, ceea ce face bautura delicioasa si aromate, fără utilizarea de aditivi artificiali.