Țuica si vodca la domiciliu

Cognac - o puternică băutură alcoolică de elită. Acest coniac - produs prin distilare multiplă de băuturi spirtoase coniac realizate din anumite soiuri de struguri. Totul brendi.No altceva la domiciliu poate face un coniac băutură rețete și folosind componente diferite. o calitate destul de decente ajunge acasă de la vodca coniac cu prune uscate.

Prunelor (prune uscate) - fructe uscate, cu o aromă plăcută și un gust astringent derivat din prună cireș hibrid și porumbar. Acesta crește în Caucazul de Nord, partea centrală și de sud a Rusiei și în alte țări din sud. Este folosit în diverse feluri de mâncare și băuturi. Printre distilator de origine sunt foarte populare, este utilizat la fabricarea de băuturi spirtoase interne - brandy, divinuri, lichioruri. prune uscate pe bază de alcool, este moale, cu o ușoară tartness pe cerul gurii și o aromă dulce.

Următoarele sunt cele mai simple și dovedit rețete pentru țuică de casă, pe baza de alcool puternic, o băutură coniac este foarte similar cu culoarea originală și aroma. De multe ori, băuturi de casă, calitatea sau ușor inferior produselor comerciale, cât și pentru multe ori depășește.

Pentru un coniac de casă, puteți utiliza o casă sau magazin prune uscate. La selectarea fructelor uscate trebuie să știe că fructele prea negru obținute din prelucrarea fructelor glicerinei pe toata durata perioadei de păstrare și prune maro deschis înainte de uscare opărite cu apă clocotită, și este mai puțin aromat. Bazele alcool utilizate ca vodca, bine curățat cereale sau zahăr de preparare a cafelei distilare dublă sau alcool diluat la 40-45 grade.

Cognac cu prune uscate pe scoarță de stejar

Aceasta reteta se dovedește un mare analog coniac de elită, cu un gust rafinat și culori bogate. Culoarea bogată a băuturii dă coaja de stejar, deoarece completează gustul de note de lemn de stejar si face tarta moale și prune. Condimente dau un coniac picanterie aparte. Un mare avantaj al unei astfel de băutură, este disponibilitatea componentelor și a ieftinătate lor.

• Vodka - 3 n-
• coaja de stejar - 1 st.l-
• Carnation - 6 sht-
• Nucșoară - sht-
• Suc de lămâie - 2st.l-
• Prunele - 10 sht-
• Zahăr - 1 lingura

1. Se înmoaie coaja de stejar cu apă clocotită timp de 10-15 minute. Rețeta folosită coaja de stejar achiziționate de la o farmacie. Se scurge apa, pune coaja într-un volum necesar borcan de sticlă.
2. Adauga nucșoară, cuișoare și piure de zahăr. Prune clătite cu apă rece și se adaugă la restul componentelor.
3. Se toarnă vodca sau un bun de cereale BREW, și se adaugă suc de lămâie. bănci de conținut se amestecă, se acoperă și apăsați la temperatura camerei, timp de 2 săptămâni.
4. Infuzia de tulpina prin mai multe straturi de tifon, se toarnă în sticle de sticlă astupate și să stea în fața degustare cel puțin două zile. Cu cât este brandy din sticlă, cu atât mai bine sunt gustul său, există un gust bine echilibrat.

vodca coniac și prune cu mirodenii

Prescription obținută cu aromă de băutură cetate 38-40 de grade, gustul de coniac făcut în casă se va mulțumi mulți dintre oaspeții și prietenii. Pentru fabricarea de coniac la domiciliu are nevoie de timp de aproape o lună. Păstrate se poate de până la 5 ani, fără a pierde calitățile sale gustative, și devin mai gustoase cu timpul.

• Brew vodcă sau 40 ° - 500 ml-
• Prune cu os - 6 sht-
• Zahăr - 1 ch.l-
• Cuisoarele - 1 sht-
• Piper boabe - 3 sht-
• Vanilie - schepotka-
• Kohler pentru culoare.

1. condimente Potoloch. Prunele Rinse, lasati sa se usuce. Pune intr-un borcan de condimente, fructe, zahăr, se adaugă un vârf de cuțit de vanilie.
2. Se toarnă vodca, vodca poate fi înlocuită cu o bere bună și se amestecă. Borcanul închis într-un loc întunecat pentru a îndepărta perfuza la temperatura camerei, timp de o săptămână. În fiecare zi, conținutul a fost agitat bine.
3. Infuzia de tulpină prin filtru de bumbac-tifon, se toarnă într-un vas adecvat, da coniac de casă „coc“ două sau trei zile. Apoi, puteți gusta brandy aromat ușoară. El devine destul de puternic, dar datorită prune, zahăr și condimente pentru a bea foarte moale, gust de apă de ploaie nu se simte.

Video reteta coniac vodca

rachiu de casă apă de ploaie pe prune uscate și miere

O astfel de rețetă poate repeta orice distilator novice. Rezultatul muncii va fi o băutură delicioasă care amintește de coniac de culoare și gust.

• Moonshine - 1 n-
• Prunele cu os - 100 gr
• Miere - 2 linguri
• Vanilie - pe vârful unui cuțit.

1. fructe uscate scăldați plasate într-un vas de sticla, se adauga miere, vanilie și se toarnă fiertură, poti folosi vodca sau alcool în rețetă.
2. Capacitatea închide și a pus într-un loc întunecos timp de o lună. Borcan de infuzie necesară pentru a se agită o zi.
3. După îmbătrânire tulpina coniac prin mai multe straturi de tifon și se toarnă în sticle.