Se prepară coniac vodca la domiciliu

Video: Cum sa faci un coniac timp de 1 lună de la domiciliu

Persoanele creative care caută să dețină experimentare constantă în domeniul pregătirii de capodopere alcoolice, pot experimenta propria lor putere și să fie creativi Tala, pregătește o poțiune magică - rachiu de casă. Excelent ceea ce este necesar pentru prepararea sa sunt doar cateva ingrediente, astfel încât ar fi consumat o cantitate foarte mică, mult mai puțin decât costul de magazin Brandy.

• prezența stejar;
• cantitatea minimă de zahăr;
• timp de expunere suficient.

Există o rețetă veche interesantă, a trecut un test de calitate de timp, după care puteți obține o mare băutură coniac.

Inițial, este important să se pregătească coaja de stejar. Coaja este luată numai din stejar cu experienta de 50 de ani, care a trebuit să treacă o macerare naturală. Înainte de utilizare, asigurați-vă că să latre este uscat si zdrobit, insista timp de două săptămâni la alcool. Puteți evita aceste complicații inutile și să cumpere doar coaja de stejar de la farmacie, și apoi imediat proceda la prepararea de rachiu de casă.

componente

• vodca - 2,5 l;
• Cuișoare - 3 buc;.
• zahăr zhzhonny - 2 lingurite;.
• coaja de stejar - 3 linguri.;
• Nuca de muscat pulbere - 1/3 linguriță

Toate componentele de mai sus au fost amestecate, plasate într-un container de stejar, în absența acestuia, luând sticlărie. O lună mai târziu, insistând într-o cameră întunecată va fi gata coniac. Rămâne doar să-l filtrează și se toarnă în sticle preparate.

Poate fi preparat din vodca coniac la rețetele de acasă usloviyahpo, în care utilizarea de apă de ploaie. În acest caz, un coniac făcut în casă minunată, cu aromă de nucă delicată și o dulce și acru datorită utilizării măceșe.

Cognac negru Capitanul

Cu toate acestea, mai interesant să ia în considerare o altă rețetă veche, are acum o incredibil de popular chiar și cincizeci de ani. Acest coniac de casă se obține nu numai parfumat și delicioase, dar, de asemenea, are un nume uimitor - „căpitan negru“

În secolul trecut, nu toată lumea poate găti coniac vodca la domiciliu, ca parte a ingredientelor necesare la momentul în descărcarea scurt de aprovizionare. În prezent, în supermarket-uri achiziționa cu ușurință orice produs.

ingrediente

• Apa - 0,6 l;
• acadele "Berberis" - 0,3 kg;
• cafea instant - 3 lingurite;.
• vodca - 0,5 l

Tehnologia de preparare

Apa a adus la fierbere pentru a dizolva bomboane în ea, acid citric somn, vanilină. Este important să se aibă în vedere faptul că utilizarea este permisă numai de vanilie, dar de zahăr vanilat. După capacitate maximă de fierbere este pus deoparte, se toarnă în răcit cafeaua solubilă.

După răcirea completă a turnat vodcă în lichid și se lasă la infuzat o jumătate de zi. Apoi, totul este filtrat și îmbuteliată. coniac de casă se transformă parfumat și destul de similar cu coniac revista cu perioada de expunere suficientă.

Dacă se dorește, se adaugă zahăr, dar nu mai mult de o jumătate de ceașcă, sau băutură devine excesiv de dulce. Rețete pentru coniac de casă poate fi îmbunătățită prin adăugarea de plante aromatice, uleiuri esențiale.

Video: reteta Cognac acasă de la Vodka