Cum sa faci coniac din alcool

Cognac nu a devenit acum doar o băutură. El a câștigat propriul său caracter și semnificație. Acesta reprezintă un farmec, o importanță, dă un sentiment de calm impunătoare.

Video: Brandy

Pe rafturile sunt diferite mărci de coniac în valoare diferită. Și o astfel de popularitate nu a putut provoca o dorință de a încerca să facă o băutură cu propriile sale mâini la domiciliu. Și, după cum se pare că acest lucru este foarte posibil, dar în procesul de răbdare principal și calm. Cu toate acestea, trebuie spus că rezultatul brandy interne va fi mai mult ca coniac, dar încă mai bea va fi o plăcută și parfumat, dacă este competent să reziste.

Faptul că este timpul de expunere devine un punct-cheie în prepararea coniac. Toate condimente și aditivi trebuie să plătească în totalitate aromele lor de băutură.

O metodă pentru prepararea coniac acasă.

Utilizarea la prepararea băuturii au nevoie de alcool. Convențional, lucrul la prepararea de rachiu poate fi împărțit în trei etape.

1. Într-un recipient de borcan de sticlă, de preferință, este umplut cu alcool pur. Dacă te duci peste calea corectă, dar este mult mai complicat necesar să se aplice Stejarul, dar este dificil de obținut și este scump. Și dacă mai aveți tobele de lemn, care pot fi folosite și este important ca pomul nu avea mirosuri străine.

2. Acum, când alcoolul la o rată de 2,5 litri, este turnat, este necesar să se adauge aceste ingrediente:

- cinci linguri de coaja de stejar;

- două lingurițe de caramel;

- o jumatate de lingurita de nucsoara (rasa în mod necesar în stare);

- trei lucruri cuișoare;

- gust de vanilie.

După adăugarea tuturor agitat cu o lingura de lemn. În ceea ce privește elementul pe caramel, este necesar să se pregătească după cum urmează: a lua bol de zahăr metrică pentru a aduce foc până la rumenire. Acest lucru se va adăuga gustul special de băutură.

Video: Cele mai delicioase brandy de casă (coniac delicios de casă)

3. După ce procesul de amestecare în coniac pus următorul loc întunecat și răcoros. Apoi, el trebuie să stea cel puțin o lună. Cu cât este mai băutura pentru a infuza, cu atât mai parfumată și devine mai gustoasă. Prin urmare, nu se poate nastavat doar câteva luni, dar câțiva ani. După configurarea coniacul este filtrată și îmbuteliată.