Ce determină valoarea calorică de coniac?

Cuprins:

• Cum se face coniac?
• Cât de multe calorii sunt conținute în coniac?

Cognac a fost mult timp cele mai populare bauturi alcoolice. El a apreciat peste tot în lume și are o istorie lungă. Băutura se face din struguri albi speciale, care este prelucrat printr-o tehnologie unică.

Cum se face coniac?

Cel mai adesea, pentru a crea o varietate de alcool de elita boabe utilizate Ugni Blanc. Ea are toate calitățile necesare pentru prepararea acestui coniac. Acest soi are un randament ridicat, este lent maturare, are o aciditate ridicată și rezistent la multe boli.

Unele companii folosesc brandy de struguri și alte soiuri, cum ar fi: Folle Blanche, Colombard și Montilla. Aceste soiuri de struguri au un gust și o aromă profundă, dar ele sunt mult mai capricios în cultivare.

Pentru calitatea viitorului băutură elita întâlnește tehnologia specială de preparare, care este împărțit în două etape: extragerea sucului și fermentare, în care adaosul de zahăr este strict nu sunt permise.

După terminarea fermentației se efectuează distilarea vinului, care se formează datorită alcoolului coniac. Sa distribuit exclusiv în butoaie de stejar, care este de obicei o capacitate de la 270 la 450 de litri. Cum de a rezista la coniac rezolva producător, de obicei, perioadele de depozitare în butoi depinde de marca de băutură. Perioada minimă de expunere ar trebui să fie de cel puțin doi ani, deoarece este durata de expunere este cheia pentru calitățile excelente aroma de coniac.

Primii câțiva ani de îmbătrânire sunt foarte importante, este alcoolul devine în acest timp unic chihlimbar nuanța și saturația taninuri. În funcție de cât de mult lichior a fost păstrat într-un butoi, ea a format gustul final.

Cât de multe calorii sunt conținute în coniac?

Mulți oameni știu că alcoolul este foarte mare în calorii, dar nu toată lumea știe exact cât de multe calorii sunt într-o formă sau alta de alcool. Este important pentru oameni care stau pe o dieta.

brandy Caloric este de aproximativ 238 Kcal la 100 grame. Aceasta este o altitudine destul de mare, în comparație cu alte băuturi tari.

• Conținutul caloric de vin roșu este de aproximativ 110-120 kcal la 100 de grame;
• 100 grame de bere ușoare conțin aproximativ 45-50 Kcal;
• 100 de grame de vodca nu a conținut mai puțin de 235 Kcal.

Acest tip de alcool a fost mult timp considerată una dintre cele mai eficiente remedii pentru prevenirea răcelilor și a tensiunii arteriale sa stabilizat. Efectul terapeutic al brandy bazat pe faptul că aceasta conține o cantitate mare de substanțe biologic active.

Acesta este adesea folosit ca un aperitiv, deoarece are un efect stimulator asupra stomacului, îmbunătățirea performanței și creșterea apetitului.

Ceaiul cu o lingura de ceai de coniac este un instrument excelent pentru prevenirea răcelilor sezoniere. Pentru a stabiliza tensiunii arteriale se recomandă să bea 30 de grame de această băutură minunată și starea se va îmbunătăți după câteva minute.

Aceeași cantitate de băutură, beat în fața o noapte de somn, ajuta la eliminarea tensiunii, relaxați-vă și de a scăpa de insomnie.

În ciuda faptului că coniac are multe proprietati benefice, nu le abuzeze. El este un lichior destul de greu și utilizarea excesivă poate avea un impact negativ asupra sănătății. Doza maximă tolerată de coniac pe zi, nu trebuie să depășească 30 de grame, în caz contrar, în loc de efectele benefice asupra organismului, poate veni un efect complet opus.