Coniac și coniac: care este diferența dintre ele și diferența

Mulți oameni tind să creadă că coniac și brandy - este una și aceeași băutură cu nume diferite. Ne grăbim să vă asigur că acest lucru nu este adevărat. Astăzi, suntem cu voi va înțelege ce este diferența fundamentală între cele două spirite. La urma urmei, fiecare cunoscător adevărat de băuturi alcoolice ar trebui să știe ce coniac diferă de coniac.

coniac - este un puternic (40 de grade) goryachitelny bea suc pe bază de struguri selectate. Aceasta se face prin dubla distilare (distilare), suc de struguri și păstrarea-l în butoaie de stejar timp de cel puțin 2 ani. Procesul de producție coniac își are rădăcinile în Franța. Numele a apărut pentru că regiunea franceză Combinatul «Cognac». Apropo, pentru a da un nume de producători de divinuri originale au dreptul numai în regiune.

coniac - vysokogradusnyh acest interval (40 până la 60), băuturi alcoolice, produse de sucuri de fructe. Cel mai adesea baza pentru prepararea de a lua cireșe, mere și struguri nectar. Conform imaginea inversă a brandului - este mai degrabă o metodă de fabricare a producției alcoolice, decât numele unei anumite băuturi calde.

Video: Imixtiunea konyaka..mp4

Pe baza definițiilor de mai sus, putem concluziona: coniac - este un tip de coniac. Și una dintre cele mai renumite și populare. Spre deosebire de coniac brandy alte subspecii este aceasta:

• pentru a prepara sucul este utilizat soiuri selectate doar de struguri;
• folosind distilare dublă;
• Ea insistă numai în butoaie de stejar, iar pentru un timp destul de lung;
• permise numai ingrediente naturale - fara coloranti si chimicale;
• producția de finit cetate produs este de 40 de grade - nu mai mult, nici mai puțin;
• numele este protejat de dreptul de autor și aparține franceză provincia vinificatori «Cognac».

Video: Băuturi din struguri. Partea 2. Marca, Chacha, tinctura

Cea mai apropiată rudă a Armagnac brandy este. Acesta este produs pe baza de vin și băuturi spirtoase, de asemenea, face parte din clasa de coniac. De asemenea, în această clasă sunt astfel de băuturi alcoolice, cum ar fi Chacha, grappa (în suc de struguri), Calvados (suc de mere pe), Framboise (zmeură pe) și Kirsch (cireasa de pe). Toate aceste băuturi - subspecia brandy, care diferă numai în ceea ce privește tehnologia de producție și a principalelor materii prime utilizate.