Diferența dintre coniac și coniac

Video: coniac și whisky. Pentru ce plătim?

Video: Găsiți diferențele dintre coniac și analiză

Dacă credeți că coniac și brandy nume sinonime pentru o băutură, greșit. Între ele există o diferență semnificativă, care trebuie să știe fiecare cunoscator de alcool bun. În continuare ne vom uita la ceea ce este exact diferit de brandy coniac. Să începem cu definiția fiecăruia dintre conceptele.

coniac - un grup de puternic (aproximativ 40-60%) de alcool, obținut prin distilarea sucului fermentat de fructe (struguri, mere, cireșe, etc.). Putem spune că brandul este cea mai tehnologia de producție decât numele unui alcool specific.

coniac - băutură alcoolică este de 40 de grade, produs din seva unor soiuri de struguri și metoda de distilare dublă (distilare) și îmbătrânirea în butoaie de stejar timp de cel puțin 30 de luni. În plus față de a apela produsele lor «coniac» (coniac) sunt doar vinificatori eligibile regiunea cu același nume în Franța.

După cum puteți vedea, coniac este una dintre cele mai comune tipuri de coniac, diferența de la alte mărci sunt după cum urmează:

• utilizate pentru producția de suc de struguri numai albi;
• distilare dublă (distilare);
• îmbătrânire lung în butoaie de stejar;
• ingrediente naturale (în unele alte tipuri de coniac se pot folosi coloranți și caramel);
• Cetatea de aproximativ 40 de grade;
• o regiune geografică unică de producție (provincia franceză Cognac);
• drepturi de autor numele.

Pentru a face mai ușor de înțeles cita numele mai multor tipuri de coniac, în funcție de materia primă:

• Calvados (suc de mere);
• Kirsch (suc de cireșe);
• Framboise (zmeură);
• Grappa și Chacha (suc de struguri).