Tequila - o băutură tradițională mexicană

Orice persoană care este interesat de un pic de alcool, doar auzit de tequila, și mulți au încercat chiar lichior mexican puternic. Dar puțini pot spune în detaliu despre băutură. Recent, în jurul valorii de o serie de mituri nu sunt adevărate. De exemplu, există oameni care cred că tequila este facut din cactus, care este fundamental greșit.

tequila - este o băutură alcoolică mexicană puternică (40-55 grade alcool), realizate din sucul fermentat de albastru metoda de bază Agave de distilare dublă. Potrivit legii mexican pentru a face tequila sunt eligibile numai în statele Jalisco, Guanajuato, Michoacan și Tamaulipas. În producția de cactuși de tequila nu sunt utilizate. Albastru agave - este destul de o altă plantă care nu are un cactus irelevant.

Turiștii sunt adesea confundat cu un alt lichior de tequila mexicană tradițională - „Mescal“. Acestea sunt două băuturi diferite având aceleași rădăcini. Mezcal se poate face direct din cele cinci specii de Agave și tequila doar un singur tip - agava albastra. De asemenea, în Mezcal este de multe ori adaugă alte ingrediente (condimente și miere), în tequila - nu.

În compatrioții noștri au avut impresia că tequila nu provoacă mahmureala. Dar nu e doar intoxicarea de tequila vine mult mai devreme decât vodca, asa ca multi nu au timp pentru a bea o doză mare de alcool. Dacă încă bea o mulțime de tequila în dimineața este obligat să fie o durere de cap și o gură uscată va.

O altă concepție greșită - în fiecare sticlă de tequila adăugată la o omidă care trăiește pe frunze de agave. Acest lucru se face prin doar câțiva producători de mezcal, tequila în prezent nu sunt „vierme“ nr.

Istoria tequila a început la începutul secolului al XIX-lea, atunci când producția de băuturi alcoolice pentru a deveni o companie profesionala Ex Hacienda Los Camichines. Cele mai renumite mărci ale companiei a devenit „1800 Tequila“ si „RESERVA 1800“. Cifra „1800“ indică anul de apariție a primului lot. Chiar și acum, fără prea multe probleme poti cumpara o sticla de primul lot, acesta costa $ de 1.800.

În acest moment, cele mai cunoscute mărci de tequila sunt «Camino Real» în lume, «Don Julio», «Rere Lopez», «Herradura», «Montezuma» și «Tres Magueys». Guvernul mexican monitorizează în mod constant producătorii să respecte cu strictețe toate regulile.

Eticheta acestei tequila ar trebui să fie inscripția «Denominacion de Origon» și «Hecho en Mexic». Primul dintre aceste mijloace pe care producătorul are dreptul de a scrie pe sticle lor, numite „tequila“, a doua - a făcut în Mexic.