Ca fără drojdie de bere pentru a face home-made din grâu

Pentru unii fani dorinta de a face samogonokureniya acasă la grâu Braga fără drojdie poate părea destul de ciudat. Cu toate acestea, tocmai din cauza mustului în Rusia preparat faimoasa carne Polugar sau vin.

Fabricat din grâu nedospită must de preparare a cafelei va avea o serie de avantaje. Mai întâi de toate, trebuie spus despre mirosul lui uimitoare. Aroma fiertură de grâu este ușoară, dar surprinzător plăcută. În plus, băutura alcoolică este moale, foarte ușor de băut cu moderație și nu lasă o urmă în mahmureala de dimineață.

Vă sugerez să faceți cunoștință cu vechea reteta de bere de casă la grâu fără drojdie de bere, care a fost folosit de către strămoșii noștri în practica lor de distilare. În mod similar, următoarele afirmații și recomandări de preparare a cafelei rezultat va depăși toate așteptările.

rețetă tradițională

Compoziția și proporțiile corecte:

• Grâu - 2 kg;
• zahăr - 2 kg;
• apă curată - 15 litri.

Cititorii mai atent poate fi surprins de prezența acestui zahăr rețetă. Faptul că zahărul poate crește în mod semnificativ randamentul de băuturi alcoolice distilate și, astfel, nu afectează aroma de grâu menționat anterior.

În plus, pentru a atrage atenția asupra faptului că toate containerele pentru prepararea mustului trebuie să fie perfect curate. Deci, să acorde o atenție. În caz contrar, toate dvs. de lucru poate merge pe scurgere.
Pas cu pas secventa.

1. Ia un metal de dimensiuni corespunzătoare sau sticlă recipient curat, pe care o vom folosi pentru prepararea aluat. Se toarnă in 500 g de boabe de grâu sunt uniform aplatizeze și să le umple cu apă. Fa-o cu speranța că lichidul este complet ascuns și grâul a crescut deasupra ei pe 1,5-2 cm. Acoperiți recipientul cu un capac și a pus un loc răcoros întuneric pentru germinare. De fapt, pentru a deveni un germeni de grâu, de obicei, durează 2 zile. cu siguranță trebuie să așteptăm pentru varza. Fără ea, trece la acțiune în continuare este lipsită de sens.

2. Wheatgrass ar trebui umple până la 250-300 de grame de zahăr. Se amestecă bine conținutul containerului cu mâna. Utilizați instrumente de metal pentru aceste scopuri este interzisă.

Dacă greutatea era prea gros, acesta poate fi diluat ușor cu apă. De obicei, 0,5-1 litri este suficient.

Acum intercepta gâtul tifon curat recipient și se transferă într-un loc cald timp de 10-12 zile. Având în vedere suficient timp pentru a pregăti un aluat, care este baza de prescriptie medicala nostru va substitui drojdie.

3. După acest timp, aluatul rezultat este necesar să se toarnă într-un recipient adecvat de sticlă de dimensiuni, care vor fi supuse procesului de fermentație. Adăugarea la porumb rămas și zahăr, se toarnă apă caldă cu o temperatură de 25-30 grade Celsius.

4. La gura recipientului de fermentație ar trebui să stabilească un sigiliu de apă de orice construcție. Dacă ați folosit mănuși de latex, nu puteți schimba această metodă. Fii atent numai la gaura în degetul ei cât mai scăzut posibil.

Începutul fermentației ți-e dor puțin probabilă. Braga va începe să „joace“. Ca rezultat, mănușa se va umfla, iar garnitura de apă va începe să șopotul bule caracteristice.

Rezervorul de fermentare este necesară pentru a pune într-o cameră cu temperatura ambiantă. Durata fermentației poate varia foarte mult. Acest proces poate dura de la una până la trei săptămâni.

5. Ne așteptăm până Braga „va juca.“ Asigurați-vă că pentru a încerca să determine disponibilitatea sa. bere adecvată preparată acasă-a făcut din grâu are un gust amar deosebit.

6. Rămâne doar să se scurgă din sedimentul să treacă prin filtru de bumbac tifon și distilare pentru a produce un model existent de apă de ploaie.

Du-te la link-ul și să cumpere apă de ploaie de înaltă calitate, cu un tambur de abur

Vă rugăm să rețineți că boabe de grâu otbrodivshih datorate putem gati 2-3 portii de bere de casă. În acest scop, este necesar un recipient de fiecare dată pentru a umple până la 2 kg de zahăr și se adaugă apă.