Grâu Moonshine

Rețete Moonshine de la o mulțime de grâu. Ele sunt unite cerințe numai pentru materia primă de bază. Micul grâu trebuie să fie:

• curat;
• uscat;
• fără prezența dăunătorilor;
• nu putred.

Tehnologia de preparare

Dacă decideți să pună o bere pe grâu, atunci trebuie să alegeți o metodă de fabricație. Deci, se poate face cu drojdie sau fără adăugarea de zahăr sau neglijare acest ingredient. Grâul ia orice convențională sau germen.

Cele mai importante etape:

1. Selectarea și curățare a materialelor.
2. must de producție.
3. Distilare.
4. Curățarea preparare a cafelei.

Pentru a vedea care este metoda potrivita pentru tine, este recomandabil să se încerce să se pregătească o băutură pentru toate retetele.

Moonshine la grâu - gătirea fără drojdie

Această opțiune este foarte popular. Acesta diferă de altele prin faptul că obține de ieșire de produs cel mai natural.

rețetă

Mai întâi trebuie să pregătească o materie primă. Ia 5 kg de grâu și îi cere să rămână fracțiune pură (impurități îndepărtate și praf). Cerealele trebuie să toarne apă caldă, astfel încât este ușor topsheet ascuns.

Se adaugă greutate grâu 1.5 kg de zahăr. Se pune vasul într-un loc cald. Acum trebuie să germineze grâu pentru vodca. Dacă ați făcut totul corect, veți vedea în curând primul rostochku tânăr.

După ce semințele au germinat, se adaugă o capacitate de 15 L de apă și 5 kg de zahăr granulat. În cazul în care capacitatea veche permite, puteți face acest lucru. În caz contrar, să ia containerele mai adânc, cu un gât îngust. Va stabili un sigiliu de apă și se lasă la sol într-un loc cald timp de 10 zile.

După acest timp, berea produsă de casă din grâu fără drojdie este considerat terminat. Acesta poate fi trimis la vorbe de clacă la distilare. După prima distilare a alcoolului petrece curățare. Cel mai adesea, în acest caz, utilizarea de cărbune activ. La 1 litru de lichid luat 50 g din pulberea preparată din tabletele măcinate. Se toarnă-l în apă de ploaie și se lasă atât de o săptămână. Tulpina de băutură și trimite-l la o distilare secundară.

Prepararea infuzare drojdie

Există două opțiuni pentru fabricarea de distilare must.

1 mod

Peremel 4 kg de făină de grâu purificată. Se adaugă următoarele ingrediente: 100 g de drojdie, 1 kg de zahăr, 3 litri de apă. Se amestecă greutate foarte atent, instalați un sigiliu de apă. Se pune un recipient pentru o săptămână într-un loc cald și întunecat. După 7 zile, se filtrează masa. Acum trebuie distilat și purificat. Aceasta este urmată de o a doua distilare.

metoda 2

Ia 2 kg de grâu sitate. Se umple 2 litri de apă caldă. Lasă timp de 3 zile într-un loc întunecat și cald. În acest timp, semințele trebuie să germineze. Ia-o cratiță mare și se încălzește la 15 litri de apă la 50 de grade. Intră în containerul 5 kg de zahăr. Se răcește apa la 35 ° și se adaugă 100 g de drojdie și grâu. Se amestecă masa și pus într-un loc cald timp de 15 zile. Deci, puteți ține evidența procesului de fermentare, dota sigiliul de apă recipient. Wrap ambalaj cu o pătură caldă. După fermentarea activă va avea loc, filtru de masă. Braga gata pentru distilare în continuare.

Moonshine de semințe încolțite

Pentru a prepara o băutură mare, gatiti ar fi respectarea toată tehnologia. În plus, există câteva trucuri pe care le va fi foarte util în procesul de fabricare a berii. De exemplu, unii fac alcool din grâu fără zahăr. O astfel de metodă nu va fi luate în considerare, deoarece lipsa de zahăr în țară nu se observă, și bea, fără acest ingredient este obținut nu atât de gustos. Deci, ia în considerare tehnologia în detaliu.

Avem nevoie de:

• 2, 5 kg de cereale;
• 20 L de apă moale;
• 100 g drojdie uscată;
• 6 kg de zahăr;
• 0, 5 litri de lapte acru sau lapte bătut.

Pregătirea corespunzătoare a grâului

Pentru a obține o bere bună, este necesar să se ia o minciună pentru cereale. Acesta trebuie să fie depozitate timp de cel puțin 2 luni. Numai grâu colectat va da cel mai slab rezultat.

Cel mai bine este de a face alcoolul din germeni de grâu. De aceea, pune cereale în tigaie și se toarnă apă caldă. Folosiți apă clocotită sau apă rece este imposibilă. Stabilește condiții pentru germinare de cereale: loc cald și întuneric. După 2-3 zile apar primele lăstari. Dacă nu, atunci sămânța ta „pierdut“ și nu sunt potrivite pentru fabricarea berii.

Așteptați până când mugurii devin mari - 1-2 cm lungime. Scoateți materiile prime de la paleti. Untangle șutează nu ar trebui să fie. Materiile prime pot fi utilizate imediat și se poate usca și se pisa.

Efectuarea borhotului

grâu Braga se pregătește foarte simplu. Recipientul intră în apă caldă, zahăr, drojdie (și nu poate), porumb (făină din acesta). Instalați sigiliu de apă și trimite recipientul într-un loc cald timp de 2 săptămâni. Restricționarea accesului la camera cu lumina Braga.

Gătitul de preparare a cafelei

După fermentare, lichidul trebuie filtrate cu atenție și se adaugă laptele fermentat copt sau iaurt. Ei vor scuti băutura de ulei de fuzel cu 70%. Acum, avem nevoie pentru a efectua distilarea.

curățenie

Modalități de curățare suficient de preparare a cafelei. În acest caz, este cel mai bine sa curat activat, lemn sau cărbune de nucă de cocos. Și cum să facă acest lucru poate fi găsit aici.

A doua distilare

Se efectuează, în cazul în care doriți să fiarbă foarte bună calitate. Se diluează apă alcool moale într-un raport de 1: 1. Acum, țineți re-distilare a băuturii. trebuie golit mai întâi 50 g per 1 L. Următoarea de preparare a cafelei continua să colecteze până puterea nu scade sub 40 de grade.

retușuri

Când depăși toate băutura, verificați puterea. În cazul în care este mare - nu contează. Se adaugă apă și se lasă să fiarbă la infuzat timp de trei zile. Apoi, puteți seta masa și să încercați să obțineți o capodoperă.