Butoaie de stejar la magazinul de vin și coniac
Mulți vin de gătit este asociat cu butoaie de stejar, dar nu toate utilizarea acestui material natural unic. Uneori, acest lucru se datorează costului, dar butoaie de stejar reale pentru vin justifica funcționalitatea lor de preț excepțional. Receptacles pentru o lungă perioadă de timp poate fi folosit ca recipient pentru depozitare sau lichior de gătit diferite cetate.
conținut
conținut
- 1 Caracteristici ale utilizării butoaie de stejar
- 2 Este posibil să se facă butoaie de stejar cu propriile lor mâini
Caracteristici ale utilizării butoaie de stejar
Inițial, lemn de stejar are calități care contribuie la crearea unor condiții optime pentru depozitarea și maturarea vinului. Timp de secole, sa dovedit că lemnul de stejar are următoarele caracteristici:
- Capacitatea de a trece aer, permițând oxigen pentru a satura alcool;
- taninuri băutură de îmbogățire a mediului, care dau un gust distinctiv și culoarea băuturii. Puteți chiar comentarii poizuchat, în cazul în care vinul se face printr-o singură rețetă, dar în diferite capacități, în diferite flavor-;
- Dizolvarea compușilor, oferind un miros ciudat sau băuturi puternice de curățare naturală. Acest lucru se aplică uleiuri de fuzel, care sunt dificil de îndepărtat atunci când alcoolul acționat cu propriile mâini. De aceea, este de multe ori butoaie de stejar folosite pentru depozitarea de coniac. În dezintegrarea produs noi arome mai plăcut și care nu afectează în mod negativ gustul de alcool;
- Proprietățile antiseptice din lemn natural transmis. Acest lucru este valoros pentru a evita fermentarea vinului finit acidificare acesteia;
- stabilizarea culorii. Vinurile roșii devin culoare saturate, iar un efect similar se realizează brandy atunci când sunt depozitate;
- Menținerea temperaturii optime pentru fermentare, care este utilizat în mod activ de vinificatori profesionale pentru prepararea băuturilor vinuri aromatizate;
- față de mediu excepțional, ceea ce este important în fabricarea băuturilor alcoolice, cu propriile lor mâini. Toxine chimice dăunătoare și alte substanțe care acționează negativ asupra calității băuturii, sănătate.
Pentru cei cărora le place aspectul estetic, butoaie de stejar sunt de asemenea potrivite, deoarece se toarnă vizual o băutură dintr-un container de lemn este mai plăcut decât în sticle.
Este posibil să se facă butoaie de stejar cu propriile lor mâini
Dacă intenționați să utilizați proprietățile avantajoase ale butoaie de stejar, este mai bine să cumpere uzhu produs finit, asa cum sa faci singur puterea nu pentru toată lumea. Cu nici o experiență de lucrări similare, toate aceste activități pot avea ca rezultat, în general, costuri materiale inutile, după cum reiese din numeroasele comentarii inventatori novice.
Procesul de colectare tobe este important nu numai pentru a se conforma cu tehnologia, dar, de asemenea, pentru a înțelege specificul materialului. De exemplu, sunt din ce în ce practicate de ardere a lemnului și, în funcție de întinderea, butoiul da băuturii o aromă ușoară de vanilie, migdale sau ciocolata. În cazul în care semifabricatele merge busteni, există, de asemenea, nevoie de unele aptitudini pentru prelucrarea lemnului și instrumente adecvate.
Asamblarea butoiul doar cu mâinile lor și necesită experiență în cercuri de ambalare pe piesa de prelucrat. În acest caz, veți avea nevoie de un asistent, pentru că dintr-o dată ar fi dificil să o facă singur. Trebuie să simți lemnul, astfel încât să nu-l îndoiți, și în această privință nu constituie defecte, cum ar fi fisuri. Toate defectele și abaterile de la tehnologia va duce la situații neplăcute, ele pot fi nu imediat, dar există o posibilitate de scurgere, și, prin urmare pătrunderea aerului, bacterii. Desigur, calitatea produsului în acest caz, se va agrava, probabil, este vinul va fi în general nepotrivite pentru băut. Astfel de consecințe amenință costuri suplimentare forței de muncă și materiale.
- O gamă largă de volume, adică, nu există practic nici o restricție cu privire la butoaie de deplasare. Dacă doriți doar să încercați mâna în vin, puteți alege butoaie compacte, precum și pentru producerea și stocarea pe scară largă au opțiuni de elemente mai mari;
- lemn de calitate, confirmată de către producătorul profesionale. În producția de lemn atent selectate inițial, exclus diverse defecte. Importante și în creștere termeni generali de stejar de maturare, deoarece aceasta depinde de porozitatea materialului, precum și alți indicatori importanți;
- Garantat. În confirmarea produselor de înaltă calitate și componente aferente, producătorii oferă o garanție. Practic, cu artiștii profesioniști ca producție ajustate, care neprevăzute sunt eliminate;
- Opțiuni. În butoiul finit realizate din lemn de stejar sau de alt copac are tot ce ai nevoie, mai presus de toate, pentru a alege modelul potrivit. În cazul în care țeava se întâmplă cu propriile sale mâini, formarea sau tăiere mânere robinet sau alte elemente necesită mai mult timp consumatoare și competențe specifice;
- Durată de viață îndelungată. Indiferent dacă butoiului achiziționat pentru coniac, vin, rom și alte băuturi nobile, va servi mai mult de un an, prin suprafața normală de utilizare de stejar. Aceasta nu se va schimba, iar fiabilitatea și acoperire, chiar și cu un nou partid alcool nu încalcă proprietățile unice ale stejar, adăugarea de aromă și culoare;
- Estetica. butoaie de stejar poate fi nu numai capacitate funcțională, dar
și să fie un decor al camerei. Există un design cu poziția inițială, design atractiv, mânere sculptate și practice în ansamblul său să fie complement original al design-ului;
Cumpara, mai degrabă decât să încerce să se adune propriile lor mâini un butoi de stejar - aceasta este soluția optimă pentru vinificatori novice. Mai bine să o facă de la companii comerciale de încredere care lucrează în mod direct cu producătorul. Pentru a selecta modelul și capacitatea, puteți profita de consultanță de specialitate sau de a citi comentarii. Produsele de pe piață, pot fi fabricate local sau importate, care se reflectă în principal în costul. În ceea ce privește calitatea, siguranța și caracterul practic, acești parametri sunt suficiente la un nivel ridicat, iar acestea sunt foarte respectat de către mulți producători atribute pentru a face vin, coniac și alte băuturi alcoolice.
- Director tekiloveda
- Stejar și flacără: naștere baril
- Alegerea unui container pentru fermentarea vinului
- Vin „Chardonnay“
- Barrel pentru prepararea de băuturi
- Depozitarea de coniac
- Secretele de coniac
- Coniac Călărași
- Coniac kazumian
- Cum și cât de mult pentru a stoca Cognac
- Coniac ho
- Butoaie de coniac
- Cognac apă de ploaie
- Cum de a alege și de a pregăti tamburul pentru Moonshine
- Așchii de stejar (sărași) pentru vodca, coniac
- Butoaie de stejar pentru Moonshine
- Butoaie de stejar importante de formare pentru Moonshine
- Butoaie de vodca ar trebui să fie selectate cu precauție
- Dezvăluie perdeaua de reteta secreta lichior Becherovka
- Ce trebuie să faci după achiziționarea baril de stejar
- Clasificarea tequila