Depozitarea de coniac

Video: Cum se păstrează Cognac

                                 Condiții de depozitare coniac

Video: Galileo. Perioada de valabilitate

• temperatura. Cel mai optim este temperatura în intervalul 5-15 ° C

• lumina. Lumina directă a soarelui este strict interzisă. Prin urmare, producătorii de grave, special turnat într-o sticlă întunecată și ambalate în cutii speciale de cadou.

• Poziția. O sticlă de coniac ar trebui să fie păstrate strict în poziție verticală. Deoarece, ca contactul crustă cu un alcool de reacție se schimbă imediat gustul și aroma, respectiv.

• constricție. gât grave ale producătorilor de sticle acoperite cu Surgut. Este clar că este puțin probabil casa la Surgut găsit.

maturarea alcool Viteză în butoaie de stejar: Video

Prin urmare, brandy jumătate terminat nevoie de cât mai bine posibil înfundare. Apoi pune în depozit în întuneric loc, de preferință rece.

Într-un astfel de caz inițiat de coniac poate fi depozitat timp de mai multe luni. Pentru o pastrare mai indelungata de alcool va fi în continuare erodeaza, și în consecință, se va schimba gustul și aroma de băutură.

Da, există o percepție că mai brandy este stocată la domiciliu, cu atât mai mult vіderzhka. Dar nu este așa. Viteza de închidere este considerat a fi momentul în care coniacul este într-un butoi de stejar.

Odată ce lichidul îmbuteliat încetează imediat să crească vechi, și nu schimbă aroma și calitatea aromei. Prin urmare, vârsta nu este o băutură depinde de depozitarea casei sale.

Video: Vand baril - în cazul în care pentru a cumpăra butoaie de stejar

Astfel, folosind condițiile de mai sus, cognac depozitare (neinitiati) în casa poate fi, fără limitări. Dar, într-adevăr se aplică pentru a prezenta băutură, și nu la diferite înlocuitori.