Pregătirea vin de cireșe de casă

Aproape orice casă de țară, puteți găsi ingredientele pentru o băutură gustoasă. Dupa ce a petrecut ceva manipulare simplă în toamna, veți obține o băutură de mare, încât vă va mulțumi și revigora întregul an.

În timpul pregătirii oricărei băuturi are mici trucuri.

Pentru a obține o băutură de cireșe de bună calitate, trebuie să știți despre aceste mici secrete.

Ce reguli trebuie urmate pentru a obține un vin gustos de la cireșe?

În primul rând, fructele ar trebui să fie luate complet coapte. Nu folosiți cireșe stricate sau perespevshuyu. După recoltare, vinul este necesar pentru a începe pregătirea cât mai curând posibil. În cazul în care boabe este mai mult de trei zile, acesta nu este bun pentru această afacere.

În al doilea rând, acest boabe este cu siguranță nevoie de pre-tratare înainte de măcinare. Este necesar să se spele bine și se îndepărtează toate oasele. Aceste manipulări de dorit, pentru a evita gustul amar al ulterior. Puteți găti și bea cu semințe, dacă vă place gustul tarta.
În al treilea rând, distilarea boabelor înainte de stoarcere sucul, ar fi bine se toarnă apă fiartă rece. În această stare, masa ar trebui să fie lăsat pentru o zi. Acest lucru se face pentru a elimina materialul din vin toate substanțele nutritive. De asemenea, presarea, fructele vor fi mult mai ușor.

Pentru a găti o băutură alcoolică gustos, cu o concentrație de aproximativ 11 °, veți avea un pic pentru a reduce aciditatea sucului de cireșe. În acest scop, se diluează cu apă, iar dulceața este crescută prin adăugarea de zaharuri. Trei kilograme de fructe coapte luat patru litri de apă fiartă curată. Zahăr, veți avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram.
Cele mai potrivite pentru vinificație soiuri de vișine întuneric. În cazul în care acest boabe nu este disponibil, puteți utiliza note de lumină.

Reteta pentru un vin băutură delicioasă la domiciliu

1. bace spălate temeinic, apoi eliminate peduncul. Apoi, stoarce gropi de cireșe. În acest caz, dacă vă place vinul de casă tarta, câteva semințe, vă puteți lăsa. Scoateți-le foarte atent, astfel încât sucul stropirea din cupa.
2. rece apă fiartă și apoi fierte vin brut se toarnă. Mustul este necesar pentru a apăra cel puțin o zi, dar este mai bine să aștepte 3-4 zile. Puneți-l într-un loc cald.
3. Apoi, mustul se filtrează prin tifon. Astfel, se filtrează reziduurile boabe.
4. În continuare, viitorul de vin din cireșe nevoie de adaos de zahăr.
5. Se toarnă tot lichidul din rezervor și montați o mănușă sau un sigiliu de apă pe ea. Deci, trebuie să fie lăsat pe timp de mai multe săptămâni, într-un loc cald. Pentru a obține cel mai bun rezultat, în fiecare zi ar trebui să fie fluid amestecat. Apoi, puteți evita zonele de oțet în băutură.
6. Verificați că vinul a încetat să rătăcească foarte simplu: o mănușă pe recipient cade. După filtrare îmbuteliere a băuturilor. Vin de extracte de cireșe necesită aproximativ șase luni într-un loc răcoros.

Video vin de cireșe de gătit