Cum de a face o tinctura de gem vechi

Mulți se confruntă cu o situație în care anul trecut există un blocaj vechi de a mânca este deja în familie a refuzat, pentru că există în stare proaspătă. Arunca - mâna nu crește atât de mult efort investit și produsele prea. Acest blocaj oameni destepti nu se arunca, pentru că ei știu o opțiune mare, cum să-l reciclați. O modalitate - pentru a prepara o tinctura. Mai ales potrivite pentru gătit numai cele mai bune ingrediente disponibile.

Dupa ce a citit rețeta, odată ce devine clar modul de a face tincturi de la un blocaj vechi. Luați orice absolut gem, desigur, este mai bine dacă acesta va fi suficient de dulce. gem acru este de asemenea potrivit, dar, în acest caz, în pregătirea necesară pentru a adăuga zahăr.

Dacă blocajul este atât de vechi încât stratul superior este deja mucegai vizibil, apoi se îndepărtează stratul superior de 3 cm. Jam, care este fermentat pentru infuzii nu va funcționa, acesta este cel mai bine utilizat pentru prepararea berii de casă sau vin, deoarece tinctura se poate transforma amar și neplăcut.

În cazul în care vinul de bucătărie, se păstrează și blocajele nu se amestecă, iar în prepararea infuziilor este nici o astfel de interdicție, deci nu ezitați să adăugați blocajul, care este disponibil.

În detrimentul selecției bazelor alcoolice stabilite nu există cerințe, astfel încât să ia opțional (vodca, vodca, alcool diluat).

componente

• 0,5 kg gem vechi;
• 0,5 litri de vodca orice soi de alcool, vodca;
• ia de zahăr la gust și, dacă se dorește.

Reteta tinctura, care se face dintr-un blocaj

1. Jam schimbare într-un borcan cu o capacitate de 1 litru.
2. Spațiul rămas este umplut cu vodca (sau altă bază de alcool), se agită bine.
3. Jar este închis și transferat la trei luni pe pervaz (este important să se creeze condițiile în care va fi în mod constant de căldură, și de a lua o mulțime de lumină). La fiecare trei zile, banca este scuturată să gem mai solubile în vodca. Când este ultima săptămână, banca nu va atinge.
4. Infuzia se îndepărtează din nămol, încercând să identifice gustul. Dacă nu există nici o dulceață, atunci asigurați-vă că pentru a adăuga zahăr, toate se amestecă, se acoperă și se îndepărtează partea timp de 24 de ore.
5. Filtrate prin conținutul de bumbac. Uneori este necesar pentru a filtra de câteva ori pentru a bea a devenit transparentă.
6. Băutura este turnată în recipientul pregătit și astupate.