Rețete pentru vin de miere

Rețetă de vin cu miere și lămâie

În această rețetă, vinul din hamei miere este prezent - o face băutură ușor acidulate și ca un ceai parfumat. vin răcoritoare Lumina se face foarte simplu, astfel încât este ușor să se pregătească, chiar și un producător de vinuri novice. Se prepară toate ingredientele necesare:

• Miere - 2 kg
• Apa - 10 litri
• conuri de hamei - 20 g
• Lămâi - 10

Mierea trebuie să fie bine dizolvat în apă, pune amestecul pe foc și se fierbe timp de 40-50 minute. Asigurați-vă că pentru a elimina spuma - cu miere ei curățat de praf. Când siropul va fi clar și transparent, adăugați conuri de hamei si lasa sa fiarba cateva minute. Mustul fierbinte îndepărtează de la căldură și se răcește la temperatura camerei.

În cazul în care mustul de bere ar fi de aproximativ 25-30 de grade, acesta poate fi turnat într-un borcan de sticlă. Capacitatea de a face vin din miere pune felii subțiri felii de lămâie și se toarnă miere bulion.

Borcan cu un must de nailon bine închideți capacul și a pus băutura într-un loc răcoros.

12-14 zile, vinul nou va trebui să se scurgă, se toarnă într-o sticlă, se inchide ermetic si bagati la frigider. Gata să bea poate fi pentru a încerca o dată, dar ar fi mai bine dacă i-ai da câteva zile să se relaxeze.

Prepararea vinului miere cu suc de mere

Rețetă de vin cu băuturi miere și iubitorii de suc de mere alcoolizat. În ciuda faptului că vinul va fi livrat gata să mănânce doar luni și jumătate, rezultatul merită. Pentru prepararea mustului de bere, va trebui să ia:

• Suc de mere - 5 litri
• Miere - 1, 5 kg
• Apa - 5 litri
• Drojdia starter - 500 ml
• Alcoolul - 500 ml
• Cinnamon (opțional) - 2 g
• Melissa (opțional) - 4 g
• Carnation (opțional) - 1 g

suc natural este de dorit să se prepare din mere acre. Într-o cratiță mare, combinati sucul cu apă și miere, pus pe aragaz și se încălzește la foc mediu. Atunci când amestecul ajunge la fierbere, se reduce focul va avea - ferment miere concentrat timp de o oră. După valoarea sa redusă și devine ca un sirop, scoateți-l de pe foc și a pus să se răcească într-un loc răcoros.

Lichidul răcit se toarnă într-un borcan de sticlă, se adaugă drojdia starter și se închide capacul cu un separator de apă. Mustul este pus pe fermentarea într-un loc cald timp de aproximativ o săptămână.

Când opri fermentarea rapidă, mustul va trebui să adăugați alcool alimentar, se amestecă bine și se lasă deschide băutură pentru mai multe zile. Vin tânăr ar trebui să fie luminos, sedimente cade pe fundul cutiei.

Scurgeti-l îngrijit într-un borcan curat, fără a atinge precipitatul, și apoi închideți capacul. Opțional, puteți adăuga unele condimente - acest lucru va îmbunătăți aroma și gustul vinului finit. Pune o băutură într-un loc rece timp de 4 săptămâni, după care va trebui să se scurgă și se toarnă într-un recipient adecvat.

vin de miere la domiciliu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp - de gustul devine doar mai bine.

Cum de a face vin din miere cu suc de zmeură

Rețetă pentru vin miere cu suc de zmeură, la fel ca toți iubitorii de băuturi aromatizate dulci. Dacă adăugați un pic de zahăr sau sirop de fructe, puteți face pe aceasta, lichior de casă minunat.

Bea pentru femei frumoase împodobesc nu numai o seară romantică, dar orice masa festiva. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

• Miere - 4,5 kg
• Apa - 10 l
• Suc de zmeură - 2L
• plămadă de drojdie - 1 litru

Med se dizolvă în apă, a pus pe foc, și încet să se evapore timp de o oră, eliminând periodic spuma. Lichidul răcit să se scurgă într-un borcan mare, se adauga sucul de zmeură și starterul de drojdie. Banca pentru a închide capacul, se agită de câteva ori, astfel încât lichidul din interiorul amestecului, și se așează într-un loc rece timp de 14-15 zile.

vinul nou trebuie să fie drenat din sedimentul, tulpina prin tifon, se toarnă în sticle și pus în depozit în frigider sau în orice alt loc rece. Gustul și aroma vinului de casă din miere depinde de timpul de expunere. Nu te grăbi să încerce să bea - lăsați-l să se coc în termen de 2-3 luni.

Prepararea vinului miere la domiciliu

Mierea - un produs natural foarte util. Nu e de mirare că este folosit pentru a pregăti o mare varietate de băuturi și infuzii terapeutice. Rețete Vinurile de miere sunt, de asemenea, printre băuturi sănătoase, care nu numai că au un gust excelent, dar, de asemenea, proprietăți utile.

In cantitati moderate de vin de casă pot fi folosite ca mijloc de prevenire și tratament al diferitelor boli. Trebuie să luăm ingrediente simple și le amestecă în conformitate cu recomandările. Veți avea nevoie de:

• Stafide - 600 g
• 600 g de cupru
• Apa - 3 l
• plămadă de drojdie - 1 cană
• Zahăr sau fructe sirop - 1 cană

Înainte de a găti vinul din miere va trebui să pregătească un germene de stafide și apă caldă. Acest lucru va contribui la accelerarea procesului de fermentare a musturilor pentru vin.

Nu se spală stafide împăturite într-un vas emailat și se toarnă apă fiartă caldă. Lăsați amestecul într-un loc cald timp de câteva ore pentru a înmuia strugurilor uscați. În cazul în care drojdia devine tulbure și câteva bule pe suprafața va trebui să adăugați miere la ea și se amestecă bine.

Se fierbe amestecul la foc mic timp de 1 oră - îndepărtarea cu grijă spuma. Preparat nevoie de must să se răcească și se toarnă într-un borcan de sticlă și se închide capacul cu un sigiliu de apă. Face posibilă și independent - dintr-un capac de nailon și un tub subțire, sau prin utilizarea de mănuși de cauciuc convenționale.

Puneți borcanul cu mustul de bere într-un loc cald pentru câteva ea și după opriri de fermentație, se toarnă într-un recipient curat. În această etapă, puteți adăuga zahăr sau sirop de fructe, se amestecă, se închide borcanul și a pus Braga într-un loc rece timp de 20 de zile.

Prepararea vinului miere la acest scop, este turnată în flacoane de sticlă și bine răcit în frigider.

Reteta clasica de vin miere

Reteta clasica de vin miere este potrivit pentru toți iubitorii de băuturi simple, dar originale. Vinul are o aromă plăcută și ușoară, foarte frumos de culoare roz. Deci, bea nu se pot bucura doar de compania prietenilor, dar, de asemenea, a pus-o pe masa festiva - invitatii tai vor fi incantati.

Pentru a găti veți avea nevoie de:

• Miere - 3 kg
• sticlă Zahăr -1
• Apa - 12 litri
• drojdie maia - 7 litri

Înainte de a face vin din miere, într-un bol separat, se dizolvă drojdia de pornire. Pentru a face acest lucru va dura 7 litri de apă caldă și 50 g de drojdie. Se amestecă amestecul și se plasează într-un loc cald timp de 4-5 ore.

În timp ce fermentul drojdie de bere, va trebui să găti miere must. Pune într-o tigaie miere, se umple cu apa rămasă și se amestecă foarte bine. Amestecul finit este pus pe un foc lent, și se evaporă timp de 1-2 ore. Când trebuie să devină ca un sirop limpede, se îndepărtează de la căldură, se răcește și se toarnă într-un borcan de sticlă.

Zahăr tigaie se prăjește și se usucă la vsypte amestec de miere. Se toarnă în partea de sus a maia fermentate din nou, se amestecă bine și a pus borcanul cu un must într-un loc răcoros. Două săptămâni mai târziu, vinul trebuie să tulpina, se toarnă într-o sticlă și bagati la frigider.