Aromatizarea macerare și distilare

Video: Calvados este alcool distilat aromatic brut

Amintiți-vă .. marca de fabrică „Zubrovka“ vodca, „Sf. Ioan“ Eu, etc Acestea și multe alte lucruri pot fi făcute la domiciliu, folosind plante medicinale, fructe de pădure, fructe, etc ...

Multe vodca cu aromă de a dobândi un efect curativ. Pentru aroma puteți folosi plante aromatice, aproape toate fructe de padure si fructe.

Cel mai simplu mod - insistenta. Gata făcute vodca adăugate mustului aceeași Sf. Ioan, bizoni, insista. Este interesant faptul că cel mai mare număr de plante substanțe parfumate dau la fortăreața 45-55% din solvent, adică. E. Nu este necesară utilizarea de alcool si chiar „pervach“. În cazul în care. insistă planta din timp în timp pentru a schimba într-o stare proaspătă (cu aceeași vodca), o tinctura concentrata, pe care o puteți îmbunătăți apoi vodca.

Video: Distilarea pleavă, arome vodca

Cea mai mare insistență practică în producerea de sticlă. În cazul în care oaspeții vin în curând, și oh, Chen vrea să trateze vodca lor cu aromă, a pus sticla într-o oală de apă pe blocuri de lemn, ora pokipyatit. Se răcește într-o apă rece.

Cel mai simplu mod de a iarba, piei de lamaie, arunca portocale în ferment în timpul depunerii. Dar aroma se obține abia vizibile. Că el a fost mai puternic, poate fi apa, care diluat plămadă de pre insista pe aroma aleasă, sau pentru a face un decoct de plante dorite, rădăcini, și așa mai departe. D. Diluați apoi fermenteze.

Și un alt avantaj al „încărcare este“ dispozitiv. Să ne amintim schema lui cu câteva modificări.

Dacă ferment pentru a prepara o apă aromat și aromă (iarbă uscată) plasate în tamburul de abur, apă de ploaie va absolut, fără un miros specific și cu parfumul ameliorator pe care l-ați utilizat. Tuburi 4 și 6 De dorit pentru a face o bobină, și în continuare pentru a le încălzi. Poate fi încălzit și cu aburi tambur. Pentru a face acest lucru, el trebuie să fie un metal. Esența metodei - instalația de opărire constantă abur supraîncălzit, care conține alcool.

Video: Cum de a face-absint 2. distilare

Într-un astfel de aparat poate fi distilat și o aromă infuzat cu apă pentru a da uleiul ester (esenta). Apoi, ei adaugă vodca.