Tinctura pe vodca

Tinctura - o băutură alcoolică specific gustos, care este preparat prin infuzie de vodca (alcool) în plante medicinale, condimente, fructe și diverse alte lichioruri sunt utile și au proprietăți curative ale metabolismului rece, necorespunzătoare și a altor maladii ..

Pentru a prepara tinctura poate fi utilizat atât fructe uscate și proaspete. De asemenea, arome vor servi condimente (ghimbir, scortisoara, anason stelat, nucsoara), plante medicinale (pelin, coada șoricelului, sunătoare, mușețel, gălbenele, păpădie), petale de flori (salcam, trandafir, tei, cires alb), frunze (menta, mesteacăn, frunze de dafin).

Insista vodca poate fi de la 2 săptămâni până la 2 luni. Sau durata perfuziei poate fi determinată de cât de repede ingredientele active și uleiurile esențiale vor intra în alcool. Conținutul de zahăr al tincturi mici, nu mai mult de 30%, astfel încât se adaugă câteva cuburi de zahăr, siropuri de fructe și sucuri pentru a face o tinctura gustoasă.

tinctură A terminat filtrat în mod necesar printr-un tifon sau un filtru de bumbac. Păstrați vodca tinctura poate fi de până la trei ani în sticle de culoare închisă. borcane din material plastic aici nu sunt potrivite ca alcoolii pot interacționa cu toxine din plastic.

Cel mai faimos este reteta:

Nuc tinctura. Pe sticla de vodca iau 400 g de nuci tocate marunt si 1 lingura de miere. Insista mai mult de o săptămână.

Anisette. În proporții mici luate 4 g de anason, chimen - 0,5 g, anason stea - 0,2 g, 2 g coriandru Insistati toate 2 săptămâni la temperatura camerei. Decantat și consumate refrigerate.

Scoateți voința de tensiune de stres tinctura de pelin. Pe litru de vodca, trebuie să luați 50 de grame de pelin și infuzat timp de 20 de zile. Se strecoara si se adaugă zahăr să înscrie un gust amar.