Tinctura la alcool

Vorbind despre prepararea de tincturi la alcool in casa, putem înțelege cum de droguri și alcool. Acest articol de revizuire se concentrează pe caracteristicile de bază ale tincturi medicale și de masă și diferențele lor în scopul și compoziția.

tincturi medicinale

Tinctura - alcool sau extracție hidroalcoolică din materialul vegetal. Pentru a prepara vodca este utilizat sau tărie alcoolică de înaltă calitate de 40 până la 90%. Puteți utiliza, de asemenea, o bere bună calitate. pregătite corespunzător materiile prime - curățate sau spălate și bine uscat și măcinat - este umplut cu agent de extracție, care este o soluție de apă-alcool, și de ceva timp a insistat.

Durata materialelor de perfuzie determinat caracterul și puterea extractant. Procentul mai ridicat de alcool, extragerea mai rapidă și mai completă a nutrienților are loc.

După ce lichidul de perfuzie este filtrat sau filtrat. Și insista prime și gata pentru a păstra medicamentul ar trebui să fie într-un loc întunecos. In cazuri rare, datorită naturii materiilor prime vegetale, insista în lumina directă a soarelui.

Video: tinctura de alcool este dăunător!

Acum, că medicina oficială a adoptat rețete populare vechi, multe medicamente recunoscute anterior pot cumpăra doar, dar acesta este cazul, este permis să le gătească singur. Animale de companie medicinale tincturi la alcool sau vodca nu produce o tinctura de alcool de farmacie, desigur, dacă sunteți încrezători în calitatea materialului colectat și alcool. Trebuie să spun că astăzi, mulți oameni preferă această metodă de tratament a traficului picior în spitale. Aceasta, desigur, nu este bun, dar avem pentru a obține asistență medicală de calitate, trebuie să-și petreacă o mulțime de timp și efort, și de multe ori am ajuns la salvarea de remedii populare.

Deci, în ceea ce privește băuturi alcoolice medicinale, rețete și sfaturi pentru tratamentul lor poate fi într-o varietate găsite pe site-ul nostru.

Aceste lichiorul utile folosite atunci când în mod corespunzător vă va salva de la multe boli, întări organismul, îți va da curajul și energia - sau invers, pentru a face față iritabilitate excesivă și insomnie. Aici vom da cel mai important sfat: înainte de tratament este necesar să ceară avizul medicului dumneavoastră.

Și trecem la partea mai interesanta a subiectului - la tincturile nu sunt doar utile, ci, de asemenea, delicioase. Există trei tipuri de tincturi de masă - de fapt, tincturi, siropuri și lichioruri. Toate aceste băuturi conțin un grad mai mare sau mai mică de extracte de fructe și plante aromatice. Acestea diferă în puterea și conținutul de zahăr.

tincturi

Principiul prepararea infuziilor linguri este același cu cel al medicamentelor. Fructe sau plante aromatice insista pe alcool, până când el va absorbi gustul și aroma materiilor prime. Aceste tincturi sunt amare - la pelinul, coada șoricelului, ienupăr și alte plante - și sunt folosite ca aperitiv. Forța lor variază de la 30 la conținut de zahăr de 60% - până la 7 g per 100 ml (toate datele prezentate în articol de standardele de stat din Rusia). Apropo, aceste băuturi pot fi, de asemenea, sa bucurat și proprietăți de vindecare. Acestea sunt servite într-o gustări sărate și condimentate, precum și preparate din carne, uneori - pentru pești.

lichior semi-dulce și dulce a făcut pe bace, mere și alte fructe. conținut de alcool de 16 - 40% zahăr - 30 g per 100 ml. De obicei, servit cu desert.

În ciuda gamei considerabile de astfel de băuturi în magazine, mulți oameni preferă să gătească o tinctura delicios pe alcool in casa, in conformitate cu propriile rețete.

lichioruri

Lichioruri și tincturi la alcool au multe în comun - lichioruri insistă, de asemenea, pe fructe sau legume. Acestea sunt caracterizate printr-un conținut de alcool, care sunt mai puțin, și zahăr, care, dimpotrivă, mai mult. cordials medie cetate - 18-20%, cantitatea specifică de zahăr - 25-40 g la 100 ml.

În plus față de compoziție, lichiorul poate diferi tehnologie de gătit. De exemplu, lichiorul de piatră este adesea preparată în două etape - fermentarea boabelor cu zahăr, apoi insistența lor asupra alcoolului.

Lichioruri și tincturi la alcool și votcă în țara noastră au fost mult timp populare. Din moment ce vinăriile sale am avut un pic, probabil, așa că strămoșii noștri au încercat să compenseze lipsa de vinuri locale bune. Aceste băuturi sunt bune faptul că, dacă este necesar, dacă doriți să puneți pe masă, nu numai vodca, vă puteți pregăti cu ușurință un „rapid“ infuzie - amestecare, de exemplu, piure cu zahăr, fructe de padure si baza de alcool.

lichioruri

Relativ recent, în tincturi și lichioruri de fructe alăturat lichioruri, probabil, în parte, deoarece acestea pot face, de asemenea, propriile lor de alcool și alte ingrediente ușor disponibile.

Lichior - băuturi care conțin extracte foarte dulce și destul de puternic de fructe de pădure, fructe și plante aromatice, precum și rădăcini și condimente. lichior Fortress variază de la 25 la conținut de zahăr de 45% - 30 până la 50 g per 100 ml. Băuturi lor de băutură ca un desert (ei merg bine cu ceai sau cafea) și folosite pentru a prepara o varietate de cocktail-uri.

Lichior (sub formă de tinctură) conțin adesea substanțe care ajuta la digestie. Acest lucru poate fi plante sau fructe sau fructe de pădure care au proprietăți similare. Ca băuturi, digestive, spre exemplu, băuturi, îmbunătățește digestia, acestea nu sunt inferioare unui vin bun, cu atât mai mult că gustul delicat al vinului fin nu este întotdeauna posibil să se aprecieze pe deplin după o masă grea, și un gust mai clar de lichior sau lichior este mai potrivită aici.

Linguri de tinctura nu este, de obicei, acționează asupra organismului cât și terapeutic, dar aceasta nu înseamnă că le puteți bea în orice număr și combinație. Acestea conțin, de asemenea, substanțe biologic active și pot fi dăunătoare dacă utilizarea nemăsurat.

Pe site-ul nostru veți găsi informații despre cum să se pregătească de droguri (si nu numai) de tinctura de alcool in casa, cu privire la efectele lor asupra organismului - vă dorim un tratament de succes și un timp plăcut la un pahar de lichior delicios.