Inima herculean

Minunat Hawthorn lichior, care este cunoscut a avea un efect benefic asupra inimii. De aici și denumirea băuturii, care, daca sunt consumate in masura sa, actioneaza pozitiv asupra sanatatii noastre.

250 g de păducel uscate

un pumn de prune uscate (nu uscate)

o mână de stafide

un pumn de spini uscate

1 / 3-1 / 2 stick-uri de vanilie

coaja de la 1 lamaie

1 h. Lingură de suc de lămâie

1 litru de alcool rectificat (95%)

1 L de vodca pur (45%)

2 cani de apa de primăvară 250 g zahăr

1/2ceașcă de miere

Opărite cu apă clocotită o sticlă mică sau un borcan mare și a pus un păducel, stafide si prune uscate tocate porumbar (gropi, de asemenea, adăuga), coaja de destrămată și mărunțite de lamaie si vanilie. Se toarnă alcool si vodca, rezista la 6 săptămâni. Apoi se scurge fructele ușor cu un lichid transparent, și se toarnă apă clocotită peste fructe și să aștepte o oră. Se strecoara printr-un filtru de cafea a hârtiei de țigară și se adaugă brandy. Mierea si zaharul la fiert cu apa si zeama de lamaie, se răcește și se amestecă cu infuzia. Rezista o lună, și apoi se filtrează și se umple în flacoane. Cu gustul îmbunătățește în timp.