Marul lui Adam

Ce aromă a fost în mere pe care Eva a tratat pe Adam? Poate că este la fel ca cea a gustoase, original și ușor de preparat lichidul.

2 kg de mere coapte zemoase dulci

suc si coaja de lamaie 1 mic

2-3 cuișoare zdrobite

1 cm coaja cinamic sau pinch sol scorțișoară

1 și 1,2 litri de alcool

1 l apă de izvor

1 kg de zahăr

Merele se spală și grătarul din plastic, se stropesc cu suc de lămâie și se amestecă bine, pentru a comuta într-un recipient de plastic sau sticlă. Lăsați peste noapte într-un loc cald. A doua zi, se adaugă condimentele și apa clocotită pasteurizate pentru a comuta într-un borcan mare curată sau o sticlă mică, se toarnă 1/2 litru de băuturi spirtoase și 1 pahar cu apă, aproape de bine și a pus pe 10 de zile într-un loc răcoros. După această perioadă, se strecoara printr-un filtru de cafea a hârtiei de țigară. Mash, se toarna un pahar de apă caldă, se lasă peste noapte și se filtrează. Zahărul se dizolvă în 2 căni de apă într-o cratiță cu fund gros, încălzirea la foc mic și amestecând constant. Se răcește. In siropul cald pentru a adăuga restul de alcool, se amestecă bine cu lichior de mere, se inchide ermetic si se lasa timp de 2-3 săptămâni înainte de clarificare, și apoi din nou prin filtru se toarnă în sticle opărite cu apă clocotită.